油2大勺 大蒜适量 盐1小勺 芝麻1小勺 醋2小勺 麻油1/2小勺 干辣椒适量
1.干海草放入清水中浸泡半日然后冲洗干净
2.砂锅里放800毫升清水，将泡发好的海草放叺
3.大火烧开转小火煮45分钟后关火
4.趁着煮海草的时间将干红辣椒剪成碎片，加入1勺白芝麻
5.小锅里放2大勺油油烧至冒烟后关火
6.等油温凉到陸七成热时，将油倒入辣椒碗中搅拌均匀，放置一段时间即成辣椒油
8.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥加入醋、盐、香油，调成蒜汁
10.鼡滤网过滤去渣滓然后放入容器中
11.放凉后冰箱放置1小时
12.凝固好的海草冻怎么熬才成冻倒扣出
13.用刀子切成小块，放上黄瓜丝淋上蒜汁、辣椒油即可

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