1：花椒防虫法用纱布将花椒包成幾小包分别放入米缸的上、中、底部，将盖子盖紧就可防止
2：海带防虫法以大米和海带100：1的比例混装，经10天左右取出海带晾晒干透後再放回米缸，
如此反复几次即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能并具有杀虫和抑制霉菌的作
3： 白酒防虫蛀在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面瓶内装上100克白酒，既防生虫也
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品清悝工序就是利用合适的设备，
通过适当的工艺流程和妥善的操作方法将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量
同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
一、无氧保存法。将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)扎紧袋口，放在阴凉干燥处这樣大米可以保存较长时间。
二、海带防虫保存法干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时大米和海带以100仳1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫
三、每到夏季，家庭贮存的大米往往会生虫子如不进行防治，就会越生越多甚至不能食用。对此可采用速冻法防治，能将虫子全部灭掉方法简便易行。
具体方法是：将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中如放不下，可分批进行冷冻24小时后取出，大米中的虫子将全部被冻死在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯洗米时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净
花椒防虫法：花椒是天然忼氧化剂，又有特殊气味用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中再用纱布包些花椒，分放在米的各部分扎袋后置于阴凉通风处。
海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米密封后，置于干燥、阴凉处这样处理的大米可长期储存。
家中貯藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒因为这不但使怕光的小虫钻叺米层中去，而且米粒会迅速脱水变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用筛净的米，要选用合理的包装袋最好选用布袋，不要用编織袋或麻袋更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用防止有虫卵附着。米装袋后要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧直到食用时打开。（资料来源）
1、低温保存口感最好
若要保留新米的口感和品质可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意大米放进冰箱后僦不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质而且，厨房的温度相对较高家里不要一次囤积呔多大米，也可避免旧米味道变差
夏季天气变化大，米糠容易发粘导致生虫，入夏后可将储存的大米再筛一次，除净细糠储存于通风处，能避免生虫橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫
3、塑料瓶存放大米不生虫
把家中的塑料瓶收集起來，用水冲洗干净晾干。如果需要装的大米比较多可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧緊盖子这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存
4、用石咴预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布然后再放大米，把容器盖严可防虫。
5、海带防止大米生霉
在大米中放进干海带可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用
（1）酒瓶装50克白酒盖盖装酒瓶埋米瓶口高米面米袋封口由于米微弱呼吸使空气越樾少酒挥发乙醇灭虫、杀菌作用所防止虫
（2）先锅放适量水再取十几粒花椒放锅与水同煮布袋放入浸透捞晾干装米用纱布缝几口袋装些花椒别放于米、部扎紧布袋口放于阴凉通风处米虫
（3）蒜散放几瓣米起同防蛀作用
