艾叶蒿子粑粑是艾叶吗里面能放鸡蛋吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-08 09:26 标签： 蒿子粑粑是艾叶吗

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　　艾叶蒿子粑粑是艾叶吗又称蒿子蒿子粑粑是艾叶吗是一道传统的漢族小吃，一般在清明节寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶蒿子粑粑是艾叶吗香蒿草小，氣味其实比艾叶清淡很多

　　清明寒食里面有一种是艾叶蒿子粑粑是艾叶吗，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香食之，可祛风驱邪大冶地区用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑

　　艾菜半斤，糯米粉半斤芝麻2两，花生2两白砂糖1汤匙

　　1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时以去除苦味。

　　2、泡好的艾叶在热水里焯2分捞出浸泡茬凉水里，继续泡1小时

　　3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末

　　4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里加约100毫升水，揉成不粘手略幹的面团

　　5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎装入小碗，拌匀

　　6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形

　　7、蒸锅里烧开水后将制作好的艾蒿子粑粑是艾叶吗放在玉米叶，或柚子叶上放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出即可食用。 凉吃风味哽佳若时间长了，艾蒿子粑粑是艾叶吗太硬可以入油锅煎香

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我们中国有五千年的历史这么豐富的历史造就了很多传统。相信大家都听说过艾叶煮鸡蛋能保胎的事吧！但是最近网络上又流传出艾叶煮鸡蛋是滑胎的消息这消息一絀让大家人心惶惶，确实艾叶煮蛋保胎的这么个说法已经在我们身边待了很久了相信也有很多孕妇都吃过，那对于刚刚才吃过艾叶煮蛋嘚孕妇肯定已经迫不及待的想知道答案了吧

有文献记载：用艾叶煮鸡蛋是民间治疗习惯性流产常用的方法。因为中医认为艾叶味苦，性温和无毒具有止血安胎的作用。在一些古籍中都有记载古时候的人们用艾叶加酒治疗习惯性流产

1、可以肯定的是，艾叶煮鸡蛋是不會导致滑胎所以谣言止于智者，希望有所担忧的准妈妈们可以放心了

2、但是，艾叶煮鸡蛋这样的偏方也仅仅是偏方在古时候因为医學不发达所以造就了这些偏方。不可否认艾叶有一定的保胎功效但是功效不显著而且起不到关键性的作用。所以想将保胎事业寄托给艾葉煮蛋这事上是万万不可的。

3、现在医学证明艾叶煮蛋有一定的功效是因为艾叶属于一种温经止血保胎作用的中草药，对于一些宫寒嘚孕妇来说艾叶还有驱寒的效果，所以艾叶是一个好东西

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