是不是牛肉汤熬的久越久越好

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但千万记得每次吵完架后主动送上一个拥抱,道歉也很重要小病过后,一道可以补充营养增加体质又开胃的牛肉汤,同样非常重要

牛腱子肉300克,柠檬1/2个薄荷叶適量,盐5克鱼露5克,白糖5克生姜1块,料酒少许

1.牛肉切薄片加配料稍稍腌制十五分钟。

2.锅里倒入1000ML的水煮开,倒入腌好的牛肉

3.大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜调小火煮半小时。

4.半小时后加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露,最后放入薄荷叶煮开即可。

加入柠檬后不要煮太长时间,否则汤会变得很苦 如果喜欢吃软烂一些的牛肉,在煮牛肉的时候可适当煮长一点时间

越式牛肉汤,肉汤,越式,

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