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谁能帮忙详细介绍一下鱼子石的鉴别啊
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对的,你这块黑户喇叭的好难看
梁颖聪Denver 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
传统的鱼子酱是用鲟鱼子盐渍而成的颗粒饱满圆润。吃鱼子酱可以搭配白和起泡而鱼子酱和香槟酒更是最佳搭档。
传统意义上嘚鱼子酱(Caviar)是指经过盐渍的鲟鱼子它的价值等于植物界里的松露,风味卓著且价格昂贵迷人的鱼子酱颗粒饱满圆润,在灯光的照射丅显得晶莹剔透,令人垂涎除了迷人的外观,鱼子酱更富含营养成份还有不错的美容养颜之功效。
正如我们所了解的那样葡萄酒這种酒精饮料也既美味又养生,因此鱼子酱再佐上酸度合适的葡萄酒,简直是生活中宠爱自己的绝妙方式!这种方式除了经典的土豪搭法——香槟(Champagne)配鱼子酱新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒也是鱼子酱最常见的美味伴侣之一。
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