蒸好的洋芋擦擦如何保存炒不完可以放冰箱吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-13 11:43 标签： 蒸好的洋芋擦擦如何保存

花甲是我们餐桌上常见的一道菜有些时候不小心煮多了吃不完，剩下的会放在冰箱那么隔夜的熟花甲放冰箱还能吃吗?花甲怎么保存好?

隔夜的熟花甲放冰箱还能吃吗：

隔夜的花蛤放在冰箱不能吃，最好不要吃隔夜的花蛤因为隔夜的花蛤会导致我们出现急性肠炎。海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物，吃叻会损伤肝脏、肾功能万万不可以隔夜吃，否则只能倒掉了

除了花蛤之外，鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜都是不能隔夜吃的青菜新鲜吃能補充纤维素，促进消化还能补充各种维生素和微量元素的，但隔夜吃的话会产生亚硝酸盐哦会致癌。

为什么花蛤放水中进冰箱冷藏不會死：

花蛤是水生动物,离开水源没有了呼吸,就会死掉放水中把它放进冰箱,只是暂时的停了活动,没有再生长了,等到一定温度的时间可能会活过来。只是别放在冷冻室,那可能就一命乌呼了。

保存前注意买回家的花蛤必须是活的，鲜活蛤蜊是一切的基础

1、往水里面加入一些食盐，放入花蛤浸泡着上面盖一层塑料袋，戳几个小孔放入冰箱里面的保鲜层，这样可以放2-3天左右

2、用尼龙网袋来装花蛤，用力紮紧袋口紧到花蛤之间根本没有空隙，尽量压紧然后装入一个泡沫箱子，上面放上10-20厘米厚的冰块最厚再盖上盖子或者透明的薄膜。

3、拿一容器稍微加点水只要能保证湿润就可以，然后放入蛤蜊在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏该法要经常看看毛巾紙巾有无保持湿润。

4、将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器放入冰箱冷藏。

tips：不管哪種方式都不能存放太久，除非你是要做科学实验一般来说要三五天吃完。

1、花甲是凉性食物哦,女孩子要少吃点,还有它还是辣的,少吃点沒什么了还是不要贪嘴的好还有有宿疾或者脾胃虚寒的话最好也少吃为妙。什么东西都是要适度,过分了当然都不好,每人个体质不一样,有些人一吃海鲜会引起胃酸过多,浅表性胃炎,你要依据个人的体质,千万不要因为味道好,嘴馋,就贪吃

2、不好,花甲是海鲜一类多吃会拉肚子的,也會对我们的身体造成很大的伤害,什么食物都不可以多吃。

3、吃多了不好,花甲中含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素,所以平时可以经常鼡花甲来入菜,这样能帮助很好地补充身体中的营养,而且花甲的肉质鲜嫩,所以可以经常吃来帮助增加食欲,但是需要注意的是花甲是贝壳类的,所以在吃的时候一定要用高温将其煮熟,不然很有可能会导致花甲中的寄生虫误事到人体内引起肚子不舒服等症状,除此之外花甲可以用来煲湯,这样做更加健康而且还会更好吃

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除土豆外所有的菜切碎备用

土豆鼡擦子刨成条状备用（不能冲水噢）

刨好的土豆条放入盆子中，撒入少量干面粉搅拌均匀，然后再撒入盐和五香粉搅拌均匀

再次倒叺干面粉，搅拌均匀

锅里的水烧开后就可以上锅蒸了十分钟就好

蒸好出锅后倒在案板上打散

炒锅放油，油热后先下入蒜然后可以放点辣椒面，再放葱、青红椒炒匀，调味最后放入刚才蒸好的洋芋擦擦如何保存，翻炒均匀就可以出锅了

  • 2.土豆去皮用擦擦擦成薄片

  • 3.冷水浸泡，捞出土豆片浸泡的水留着沉淀十分钟，然后倒掉上面的水

  • 4.自制淀粉哦。这一步与洋芋擦擦无关属于资源再利用。

  • 5.土豆片再用涼水多冲几遍在筛子里控干水分！

  • 6.再拿一个大点的盆分次把面粉与土豆拌匀！每片土豆都要粘上面粉，达到片片分离的状态

  • 7.一次拌一點，拌好的放入蒸锅就准备凉水开火蒸20分钟！

  • 8.蒸好后关火取出用筷子抖散放凉备用。

  • 9.准备开始炒了一定要油多，油中下葱花蒜末辣椒面和各种调料面。

  • 10.放入配菜翻炒几下。配菜喜欢什么放什么今天家里只有这两样菜了。

  • 11.最后放入晾凉的擦擦充分搅拌，不要有疙瘩喜欢上色可以放点酱油，我今天没放关火出锅了！

1.炒洋芋擦擦一定要油多，今天放油太少盐也可以在蒸前拌入一点，这样会更好！
2.孜然芹菜炒也是不错的搭配！
3.如果有现做的红烧肉片拌着吃更美！
4.炒西红柿酱拌着吃也很好
不管是炒还是拌，前边蒸的步骤都是一样嘚

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