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介绍:酱油鸡是广东常见的家常菜口感鲜嫩,味道濃郁做法也非常简单。下面就跟图老师一起来学电饭锅酱油鸡的做法吧
工具/原料走地鸡半只,生姜4片红葱头4个,香葱1小札花椒10粒,生抽半碗糖10g
这只酱油鸡颜色太漂亮了!味道也比外面餐馆的好吃多了!肉嫩味香!关键是它的做法真是简单到不能再简单了!下面就┅起来学姜葱豉油鸡的做法吧!
1.将鸡里外外清洗干净,花椒放进生抽中浸泡2.把花椒生抽倒在鸡身上,再加入拍碎的葱头和姜片给鸡按摩一小会入味。3.再加入糖继续按摩。
4.腌制2-4个小时腌好后取出葱姜。5.电饭煲加热滴入少许油,加入葱姜末煸香6.放入腌好的鸡,将鸡嘚表皮都沾上油色
7.倒入腌鸡的酱汁,盖上盖子按下煮饭键。8.中途给鸡翻几次面9.待鸡完全熟透,放入洗净的香葱用锅内的余热烫熟,即可出锅
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。