电炖锅煮饭煮粥方便易操作但鈈常煮饭的人可能较难以控制添加水的量和操作的时间。下面就为大家介绍一些简单的方法吧
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首先需知道手头的电炖锅内胆的大小。
如圖笔者家中使用的是大胆1.6L，小胆0.6L
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然后确定一顿要煮粥的量。
一般家里使用的量杯都是这种最高刻度160的大量杯一杯平的大米重量约为150g，煮成较稠的粥大约是3~4饭碗差不多是两人（普通饭量）的分量。
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加水的量一般较稠的粥，水米比例为1:4
如果一次煮一人分量大约半杯米75g，就可用0.6L的小内胆加水的量约是0.3L左右，即放入米后水位约为整个内胆的3/4即可。
如内胆尺寸不同可按同比例折算。
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现在市面大部分電炖锅都有多种炖煮功能选择如不需太绵密粘稠的粥，可选择米饭等功能即可相对时间会短一些。
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如是给小宝宝的粥或者肠胃不好的囚煮的粥可使用BB粥模式炖煮更长的时间，煮成如图中较软烂的粥
注，如要煮成如图的稀粥水的比例需增加0.5~1倍。
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粥里可增加小米、红棗等做成多样化的粥注意如加入小米、薏米这些吸水性较强的谷物，水的量要适当增加
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
