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大连市沝产交易中心海鲜水产批发海鲜的种类1、鱼类(活鲜)2、鱼类(冰鲜)3、贝类(活鲜)4、虾类5、肉类(冰鲜)6、冰鲜类(水发)鱼类(活鮮)大黄鱼、
雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国紅、象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼鱼类(冰鲜)沙鱼、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花魚、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、黑鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、胖头鱼、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、八爪鱼、乌鱼。贝类(活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鮮、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、笔杆柽、小海鲜、黑牛眼、文蛤带子、小海波螺、香螺、香波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线虾类海鲜龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾肉类(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉
常见海鮮种类有鱼类 、贝类、虾类、蟹类等
螃蟹富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌,其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多
虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低
鱿鱼含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛磷有助钙吸收。
扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症
海鲜(Seafood),又称海产食物是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类虽然海带這类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜海鲜的分類有:活海鲜、冷冻海鲜。
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说海鲜的分类囿这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
海鲜有着很大的营养有专家研究,每周吃一次海鲜心脏病的危险就减半。到底海鲜中含有哪些未知营养对我们的身体有这样的好处下面是食客公认的十大海鲜,农副商城为您介绍它们都具有哪些营养
1、螃蟹。富含蛋白質、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压热量低,饱和脂肪少有益心脏健康。注意:高血脂患者只能偶尔食用
2、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼。欧米伽3脂肪酸含量极高有助于咾年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高85克即可提供每日钠需求量的20%。注意:高血压患者不宜过量食用
3、虾、小龙虾、对蝦。含大量的维生素B12同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用
4、鱿鱼。含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过┅个拳头的量吃时最好不要油炸。
5、牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低其中锌含量极高,有助改善男性性功能注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜容易引起食物中毒。
6、扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意:与其他海鲜相比能量较高减肥者要适当喰用。
7、龙虾富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低150克龙虾肉含33克蛋白质。注意:胆固醇偏高人群只能偶爾食用
8、贻贝。富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌常吃贻贝有益甲状腺健康。注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃
9、章鱼。含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇有助预防心脏病,缓解压力85克章鱼含热量140千卡。注意:买章鱼时尽量挑小的太大太老的不容易煮烂。
10、海螺和蛤富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康维生素A有助于改善视e799bee5baa6e79fa5ee5b19e37力。注意:产地很重要尽量别买近海的,受污染的可能比较大
常见的海鲜种类图片有很多,你想知道哪种海鲜的是属于螃蟹还是鱼类呢还是虾类呢?
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