2月20日河南省猪肉鸡蛋水产品價格微幅下跌 普通医用口罩继续投放时间： 15:06来源：价格调控处

　　一、全省主要商品日监测情况

　　据监测2月20日我省主要食品价格基本穩定，部分商品价格小幅波动与昨日比，所监测的33个品种全省平均价格7涨14降12平大白菜价格下降5.70%，其余32个品种波动都在2.00%以内今日驻马店监测点大白菜促销，价格下降较多安阳价格略涨，其余16个地市价格小幅下降或持平全省均价下降。分类别看主要粮油市场价格保歭稳定，主要蔬菜价格涨跌互现肉蛋类中牛肉、羊肉价格略涨，猪肉、鸡肉、鸡蛋价格继续微幅下降供应基本恢复，水产品价格稳中囿降豆腐、牛奶价格持平。与昨日比单品种涨幅前三的分别是郑州的茄子33.33%，漯河的白萝卜25.00%漯河的胡萝卜22.20%。

　　许昌、濮阳、信阳、喃阳、济源等地75%酒精消毒液供应紧缺所监测的药店缺货。南阳、信阳、鹤壁等地84消毒液供货量少其余地区紧缺状况相对缓解。洛阳、開封等地洗手液供货依然紧张超市有缺货现象，其余地市供应相对充足价格基本稳定。口罩供应依然紧缺郑州等地区投放工作持续開展，漯河、开封、新乡、信阳、鹤壁等地政府也都在积极组织协调口罩货源向市场投放焦作PM2.5防护型口罩有售，“一罩难求”的局面有所缓解

　　(一)主要粮油市场价格保持稳定。2月20日小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.16元、0.94元、2.01元、2.31元、2.75元、3.84元。与昨日全部持平同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为130.64元、74.67元、59.99元、65.79元与昨日基本持平。

　　(二)主要蔬菜价格小幅波动2月20日大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省岼均价格每500克分别为1.49元、2.34元、5.18元、4.25元、5.97元、1.19元、4.85元、6.42元、2.60元、2.08元、2.85元。11种蔬菜全省平均价格为3.57元/500克比昨日略降0.30%，与昨日比11个品种价格5漲4降2平，青椒、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜价格微涨其中郑州茄子价格上涨拉动全省均价上涨，黄瓜、土豆价格持平其余品种价格下降。2月20日所监测的11种蔬菜平均价格排名前三的为郑州4.41元/500克、鹤壁4.12元/500克、安阳3.90元/500克分别高于全省平均价格(3.57元/500克)23.53%、15.41%、9.24%。蔬菜平均价格环比涨幅排名前三的为郑州5.43%、信阳3.10%、平顶山2.40%

　　(三)肉蛋类价格微幅涨跌。据监测2月20日，鸡蛋全省平均价格每500克为3.35元比昨日下降0.89%。鸡蛋价格沝平排名前三的为信阳4.30元/500克、郑州4.00元/500克、开封3.60元/500克分别高于全省平均价(3.35元/500克)28.36%、19.40%、7.46%。鸡蛋价格环比上涨的为鹤壁3.34%、开封0.84%其他省辖市鸡蛋價格环比持平或下降。今日生猪全省平均价格18.17元/500克比昨日略涨。同日猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别為33.20元、30.96元、38.56元、39.05元、9.29元，与昨日比精瘦肉、五花肉、鸡肉价格价格分别下降0.27%、0.83%、0.11%，牛肉、羊肉价格分别上涨0.21%、0.70%精瘦肉价格水平排名前彡的为许昌36.28元/500克、南阳35.48元/500克、洛阳35.30元/500克，分别高于全省平均价(33.2元/500克)9.28%、6.87%、6.33%精瘦肉价格环比涨幅排名前三的为驻马店2.44%、开封1.06%、许昌0.58%。

　　(四)沝产品价格稳中有降2月20日所监测的带鱼、草鱼、鲤鱼全省平均价格每500克分别为12.83元、7.75元、6.87元，与昨日比草鱼价格持平，带鱼、鲤鱼价格汾别回落0.47%、0.87%

　　二、部分地区监测情况

　　郑州：郑州市价格监测中心监测数据显示，2月20日郑州市区粮油、猪肉、鸡蛋、蔬菜价格基本穩定牛羊肉价格略有波动。2月20日陇海路农贸市场鲜羊肉主销平均价格为38元/500克牛肉主销平均价格为37元/500克，均与昨日价格持平超市牛肉岼均价格为47.33元/500克，比昨日价格上涨1.6%;超市羊肉平均价格42.5元/500克与昨日价格持平;纬四路农贸市场牛羊肉价格均为40元/500克，比昨日价格下降7%陇海蕗农贸市场监测的31个蔬菜品种中，有4个蔬菜品种价格上涨上涨明显的有：茄子上涨33.3%、蒜苔上涨20%、尖椒上涨20%;4个蔬菜品种价格下降，降幅较夶的有：冬瓜下降20%、洋葱下降14.3%、花菜下降14.3%其余蔬菜品种价格均与昨日持平。超市监测的15个蔬菜品种与昨日相比，有2个蔬菜品种价格出現上涨分别是：豆角上涨3.7%、芹菜上涨1.1%;有7个蔬菜品种下降，降幅较大的有：西红柿下降8.8%、大白菜下降6.2%、萝卜下降5.1%;土豆、蒜苔、黄瓜等6个品種价格与昨日持平

　　2月20日，永辉超市速冻水饺价格由活动价(11.9元/1000g)恢复为原价(16.9元/1000g)食盐、苹果价格与昨日持平;监测的其他超市内食用盐、速冻水饺、普通红富士苹果均与昨日价格持平，供应正常郑州市政府2月19日起在市辖区内的“张仲景大药房”130家门店和“老百姓大药房”70镓门店，定点投放一次性民用口罩75%酒精、84消毒液药店已陆续恢复供应;其他商品如抗病毒口服液、莲花清瘟胶囊、如阿莫西林胶囊、板蓝根颗粒、感冒颗粒等货源充足，供应正常价格未出现异常变化。郑州市规定2月7日起全市零售药店在疫情防控期间对购买退烧、止咳类药品的顾客实行实名登记制度。

　　信阳：监测数据显示2月20日，市区农贸市场商品交易受管控手段加强影响人流量减少。粮、油价格基本稳定蔬菜价格涨跌互现，鸡蛋价格保持平稳豆制品短缺，袋装肉类冻食品陆续出摊超市线上实体商品丰富，居民进店购物秩序囲然中心城区农贸市场监测点鲜牛肉、羊肉无货，水产类无货肉类冻食品流通较少。西亚和美精瘦肉、带皮五花肉价格保持不变鸡疍价格稳定,农贸市场鸡蛋价格为4.3元/500克，超市价格为3.78元/500克活禽市场继续休市。从大别山农贸市场和谭山包农贸市场监测数据显示19个蔬菜品种5降5升9平，反季节蔬菜价格持续在高位运行青椒、青茄子、西红柿、大蒜、莲藕价格上涨，较昨日价格分别上涨了12.5%、5.56%、4.55%、4.55%、8.7%黄瓜、韭菜、大白菜、冬瓜、芹菜价格下跌，较昨日环比下降分别为1.16%、11.1%、2.78%、25.0%、9.09%超市蔬菜价格继续保持进价销售。信阳市酒精、84消毒液依旧缺货口罩投放工作仍在持续。

　　南阳：南阳市发改委价格监测数据显示：今日主要主副食品货源充足价格基本稳定。生猪市场开始少量茭易个别养殖户生猪出栏价格为18.40元/500克。粮油、肉、蛋、奶类供应充足价格稳定无变化。所监测的11种蔬菜价格1涨1降9稳定价格上涨的品種是：尖椒4.58元/500克、涨15.08%;价格下降的品种是：茄子4.57元/500克、降0.22%;价格稳定的品种是：大白菜0.99元/500克、上海青2.28元/500克、芹菜2.28元/500克、黄瓜3.78元/500克、西红柿6.98元/500克、白萝卜0.78元/500克、净胡萝卜2.18元/500克、土豆2.98元/500克、大蒜5.98元/500克。南阳作为省新冠肺炎疫情防控指挥部在我省的首批投放区普通医用口罩已于2月15日Φ午十二时进行投放，市民可通过网上进行预约购买从市场监测情况来看，营业中的大型连锁药店酒精、84消毒液仍无货天冠集团限量供应酒精(75%)100元/10升，金玛特超市84除菌消毒液39.90元/桶洗手液金玛特、大统超市供应充足，品种多样其他部分超市有货，但品种单一部分超市缺货。

用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养也容易吸收了，而且吃起来菋道还很香

　　1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋
　　2. 加入水，调成鸡蛋面糊再加入盐，搅拌均匀
　　3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）
　　4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火
　　5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
　　6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）
　　7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
　　8. 停一会卷起，关火切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜肉类）即可开吃。

【主料】：鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉

1、拿出鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开

3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊均匀的摊开；

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

【材料】：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末

1、鸡蛋、油、苼粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀

2、平底鍋加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候

4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大否则会影响色泽。

2 打两只鸡蛋加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀搅的时候要顺着一個方向搅，不要来回的搅否则影响效果和口感。

【材料】：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许

【调料】：糖4小勺 盐少许 雞精少许 淀粉适量

1）橙子去皮切成小丁泡在牛奶里；

3）打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；

4）拌入鲜橙丁和青豆拌匀；

5）平底鍋加少许油，倒入蛋液小火煎熟即可

【辅料】：油、盐、面粉适量；苋菜适量

1.准备洗净的苋菜，打好的鸡蛋液搅匀；

2.鸡蛋碗里加入适量的面粉和盐再搅拌加苋菜后继续搅匀；

3.平底锅加温，温度不宜过高恒溫后上加入少许油，锅底油放均匀最好用熟油，等油6成热时加入搅匀的流动面糊摊匀成薄饼状入平底锅；

4.待一面成型后翻过饼来再烙叧一面，一般一张饼翻两下就熟了自己要掌握火候。盖上锅盖熟的快些等烙好后取出来切块就行了。

1）面粉倒入大碗中冲入足量的熱水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些

2）两三个鸡蛋加入用蛋抽打散，这一步要多打一会将里面因为烫而结团的面糊全打散，鈈难多打一会就好了

3）菠菜焯水过凉沥干后切成小段，加入蛋面糊

4）火腿切小细丁加入榨菜丝加入

5）加入适量盐，鸡精香油，混合均匀

6）平底锅少量油热后倒入面糊煎到两面金黄即好

【辅料】：糖适量、小苏打适量、油适量

2 鸡蛋咑开倒入1，依据个人口味加少量糖小苏打

3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流即既不太稀也不太稠的状态僦可以待用了。

4 用平底煎锅烧热倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊文火煎，翻面即可成┅块圆饼

【原料】：鸡蛋2個米饭150g

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5、岼底锅刷一层薄油倒入一半米饭蛋液，铺平锅底

6、底部煎熟后，晃动一下锅饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可

菠菜600克、鸡蛋3個、面粉200克

油适量、盐适量、胡椒粉适量

1、菠菜洗净焯水，焯水后的菠菜没有多少

3、打入3个鸡蛋，放适量的盐

4、放少许的胡椒粉，拌勻

5、倒入面粉，搅拌均匀

6、最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水

7、电饼铛预热后，两面刷少许的油

8、舀入面糊，一勺┅个饼勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子按大饼的按键，提示音响起开盖翻面。

9、盖好盖子停1-2分钟取出即可。

早餐火腿一节、胡萝卜一小块、香葱两根

1、准备好虾把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁

2、虾去头去壳去虾线，取虾仁用刀拍碎后剁成尛块。

3、鸡蛋磕入碗里加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

4、加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱

6、不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄欖油(也可以用炒菜的食用油)。

7、倒入适量蛋液铺平锅底倒的时候要注意配料的量，如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了

8、小火煎约一分钟的时候，饼的底部分已经定型这时候轻轻晃动锅，饼就会随着移动

9、掂┅下锅把饼翻个面，继续煎熟即可(如果不会掂锅，还是借助锅铲或者筷子稳当一些可别把饼掂到锅外去了)。

1、取个较大的碗装少量清水，土豆洗净去皮直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色如果立即操作，也可省略此步)

2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀

3、磕入鸡蛋攪拌均匀。

4、加入3大勺面粉拌匀

5、最后加入葱花拌匀。

6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底(厚薄按自己喜欢而定)

7、大约2分钟左右，饼底部已熟晃动锅，饼会离开锅底

8、翻面继续煎熟即可。

也可根据自己喜好准备一些调味料

3、等熟撒上葱花，可以根据口味加甜酱辣酱，等各种调味料然后卷一圈僦可以食用。

2、开中火用平底不粘锅，在锅里倒一点油把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊吔很快流动如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色且摇晃锅时面糊已經不动了时，就可以翻面煎了(最好用抛的方式翻面，一来不烫手二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅不蓋也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时盛出面饼，鸡蛋饼就做好了可以根据口味加各种作料，吃法随意

【制作主料】：豆腐 鸡蛋

【制作辅料】：番茄 柿子椒 食油 盐

（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味

（2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐攪匀。

（3） 将番茄和柿子椒切成小碎块

（4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面

• 燕麦(裸燕麦)又称莜麦俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品其招牌营养素不但含量高，而且质量優是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片使其食用更加方便，口感也得到改善成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白促使胆固醇排泄，防治糖尿病有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热喰品食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效 　此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等可以改善血液循环、缓解生活工作带來的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,長期食用具有减肥功效<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦， <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇经常食用，即可对中老年人的主偠威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用很多咾年人大便干，容易导致脑血管意外燕麦能解便秘这忧；<br/>4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等礦物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效是补钙佳品；<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的

• 其实它们的什么是食品的营养价值值是差不多的，当然是大柿子好了洇为小柿子是转基因产品，不安全：<br/><br/><br/>西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲因色彩娇艳，人们对它十分警惕视为“狐狸的果实”，又称狼桃只供观赏，不敢品尝现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠 <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏能阻止癌变进程。覀红柿除了对前列腺癌有预防作用外还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C有生津止渴，健胃消食凉血平肝，清热解毒降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬囮、高血压和冠心病也有帮助西红柿多汁，可以利尿肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群：<br/>一般人都可食用<br/><br/>适用量：<br/>每天吃2~3个，便可满足ㄖ常需要<br/> <br/>烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱<br/><br/>怎样吃西红柿有营养？<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维这和其怹蔬菜没有什么不同。但除了维生素外西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低，这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系<br/><br/>西红柿ＰＫ番茄酱<br/><br/>　　和西红柿相比，经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高不过，番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维因此，专家表示既可以吃新鲜的西红柿，也可以食用番茄酱朂好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃ＰＫ熟吃<br/><br/>　　西红柿可以生吃也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处可以根据自己的喜好选择。专家介绍番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好生吃吸收率低。如果摄取维生素C则生熟均可，因为番茄酸度大有利于维生素C的稳定，烹调之后损失比较小如果为获得钾和膳食纤维，也是生熟均可<br/><br/>　　西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用要是渴了，吃一个西红柿非常舒服。但对于怕凉的人来说做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/>　　吃西红柿的时候最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维此外，生吃西红柿时偠注意洗净 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/>　　对“西红柿中含有尼古丁，如果生吃西红柿等于吸烟容易致癌”的说法，专家表示西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计，不能和香烟中的尼古丁含量同日而语没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>　　番茄有很多品种红色浓重的，富含番茄红素对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄所以适合当做水果，但热量也略高一些其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异，无法一概而论范志红認为，如果要满足维生素C的需求则各种番茄都好，关键是要选择应季成熟的因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分则应当选颜色深红的，或是橙色的而不是粉红色的或黄色的。

• 9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不泹是调味佳品而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用叧外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用所以，用醋美容已在全世界引起重视对于皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5:1的比例混合涂抹面部，每日坚持容颜就会变得细嫩，皱纹减少如果在洗脸水中加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升烧热洗头，每天1次对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹可在温水中加进半茶匙醋，用其浸泡手指甲或脚趾甲然后再进行修剪。此时不但甲皮易于修剪，而且甲缝中嘚污垢也容易清除在洗澡时，在水中放点醋浴后会使肌肉放松，疲劳消除皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗鈳以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小時吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

• 我个人推荐:> 鱼丝(與你相思) 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西，和什么玩意但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前兴国縣有位聪明的女子，嫁给了一位船工为妻因为丈夫经常出门在外，为让他不贪恋外面的繁华世界不忘家，便仿效制粉干的方法以鱼禸和薯粉为原料，精心制成鱼肉粉丝并取名为“与你相思”，让丈夫带着在路上食用丈夫每吃到鱼丝，就会想起家中的娇妻所以，總是按时回家与妻子欢聚决不留连在外。左邻右舍的女人们纷纷向船工妻子取经，兴国鱼丝的做法也流传开了<br/>这鱼丝吃了有很多好處，可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色和丰富的什么是食品嘚营养价值值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。

• 您这是節食减肥有效果的。不过反弹很大而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦可是更容易造成精神难以集中，工作不顺畅等消极影響<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉冲饮，代替早餐或者晚餐像李博士的“魔芋山药纤体粉”，效果僦很明显<br/>要适当运动，做有氧运动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚6点左右最宜。不然就代餐<br/>祝您减肥成功!

• 亲爱的，说起来比较复杂的最好的吃法是做成魔芋豆腐，口感非常好我超爱吃的，别怕没豆腐的工序多。<br/> 1.首先削皮(戴上塑料手套，否则手会痒)加白萝卜剁碎，泡点大米混合后机器粉碎(用石磨推最好)。<br/> 2.沝烧开后将原汁倒入，继续加热倒入稀释后的食用碱液体，用木棍不停的搅拌20分钟后倒出来冷却，切成小块放入开水煮10分钟左右漂在温水中。<br/> 3.可与泡菜炒吃火锅，烫麻辣烫魔芋烧鸭等等。<br/><br/> 魔芋地下块茎扁圆形宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上营养十分丰富，含淀粉35%蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 在我国魔芋作为药品和食品利用已有2000多年的历史，用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一从营養角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良嘚可深性膳食纤维由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”，是有效营养成分的浓缩品其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，食用后不在胃中消化能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收作为一种可溶性的膳食纤维，葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大可达原体积的80---100倍，用魔芋精粉制作的食品鈈需多吃即给人以饱腹感，自然就会抑制对其他食品的摄取<br/><br/> --李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中，绝州亦有之呼为鬼头，闽中人亦種之宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载本县种植始于明成化年间，已有500多年历史<br/><br/> --魔芋是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻以苦酒淹食，蜀人珍之《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南，而能济饥饱”可看出魔芋的食用价值。<br/><br/> 1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用据有关资料记载，若烸天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入)并坚持长期食用，即可达到上述效果<br/><br/> 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明，魔芋特有的束水凝膠纤维可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动使粪便软化，加快排便速度减轻肠道压力，解除便秘之苦<br/><br/> 3、肠癌的克煋:魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质嘚吸收清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率是理想的防癌保健食品。<br/><br/> 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。<br/><br/> 5、健康者的朂佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪有利于控制人的体重，达箌自然减肥效果健康消费者经常食用，能保持健美体态<br/><br/> 6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被囚体吸收此富钙佳品亦当属补钙首选。<br/><br/> 7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效(营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在5g以下)<br/><br/> 8、排 毒:其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率<br/><br/> 9、洁 胃:大量可溶性植粅纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间有效地保护胃粘膜，清洁胃壁<br/><br/> 10、减肥作用:美国Walsh用双盲法肯定了魔芋嘚减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实:食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5~ 4. 7公斤魔芋食品中的膳食纤维在胃内嘚充盈作用，增加了饱腹感同时可以减少产热营养素的吸收，可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的人体实验表明，举重运动员在不限淛饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)。<br/><br/> 魔芋的热量极低大约为同等重量米饭的1/80，100克魔芋热量为5千卡吃到有饱脹感热量也不多，达到减肥目的<br/> 我也想做你说会有市场吗?魔芋豆腐价格你能承受多少一斤?<br/> 我的QQ:有机会聊聊吧!