韩品正宗红烧鸡块的做法的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-01 13:12 标签： 烧鸡的做法

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炒鸡用葱和蒜还有五香粉

鸡炒到金黄加水然后放入由老抽生抽糖盐和料酒事先调好的料

加青椒出锅！青椒要在煮好其它后大火收汁出锅前加

栗子美味又营养常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法对于产妇来说，生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值产妇生育后失血多，常感觉身体疲劳精力不足，伴有腰酸背痛腿脚无力等症状。栗子生吃可以帮助产妇治腿脚麻木，舒活筋骨

原料：约重700克的鸡1只，350克栗子适量酱油，盐味精，料酒葱，姜10克水淀粉，500克花生油少许熟油，白糖（二者不可过多摄入过多不利于产妇身材的保持和恢复）。

1、将鸡的内脏去后洗净，剁成5厘米大小的方块加适量酱油拌匀。

2、用刀将栗子切去一边放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮葱切段。姜切块拍松、切末。

3、炒锅开火倒入适量花生油，烧至七成热下鸡块炸至呈金黄色捞出。再将栗子入锅炸一下捞出，备用

4、炒锅留油40克，上火燒热下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟

5、放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥爛转旺火收汁，将鸡块取出装盘栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成

功效：鸡对人體滋补的作用很高，产妇产后身体虚弱吃鸡和吃栗子可以起到促进产妇身体恢复的极好功效，而且鸡的脂肪含量不是很高所以产妇不必过于担心吃了鸡块后不利于保持身材，但是还是要注意控制分量鸡肉性热，容易导致上火

正宗红正宗红烧鸡块的做法块的做法窍门

紅正宗红烧鸡块的做法块很多人都会做，但是很少有人能做得非常正宗所以，今天我们就来详细地介绍一下红正宗红烧鸡块的做法块的朂正宗的做法

鸡腿3个、姜4片，蒜5瓣香菜二根，白糖1勺、酱油2勺、香油、盐适量

1.鸡腿洗净切成大小均匀的块状。

2.姜切片蒜切块，香菜切成段

3.自动锅中倒入适量香油，放入姜片、蒜块后启动自动锅开关用中火将姜蒜煸香。

4.倒入切好的鸡块翻炒到变色

6.加入酱油，白糖,适量的盐调味

7.搅拌均匀后大火将水烧开。

8.烧开后减小火力用中小火炖。

9.直至炖到汤汁减少较浓稠时将切好的香菜倒入再开火翻炒拌匀即可出锅。

1.红正宗红烧鸡块的做法块可以用鸡腿肉也可以用整鸡来烧。

2.不喜欢香菜的最后一步的香菜步骤省略

3.最后收汁时留少许湯汁不要收干，拌饭超级好吃

1、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美由于其味较淡，因此可使用于各种料理中蛋白质的含量颇多，在肉之中鈳以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足

2、同时也由於鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多

1、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

2、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能提高免疫力，防止感冒和坏血病

所以，通过上面对于最正宗的红正宗紅烧鸡块的做法块的做法的详细介绍相信大多数人对于最正宗的红正宗红烧鸡块的做法块的做法应该已经有了一部分的了解了。所以峩们如果要想自己做出最正宗的红正宗红烧鸡块的做法块，就尽量严格按照上面的步骤来当然喜欢吃辣的人，是可以放点辣椒进去的

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