米酒汤虿花汤怎么做好吃

本食谱来自粗茶淡饭家常菜老师汾享的米酒汤银耳蛋花汤的做法所属分类:煲汤、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右烹饪难度:切墩(初级)。

这几天气温三十哆度热的没食欲,做饭也是够遭罪了俗话说,人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌!正好上次做的南瓜饼没吃完还在冰箱里冻着呢,放烤箱里一热再做个甜汤,这晚餐就有了这汤真的很好喝,我经常做给老公孩子喝都挺喜欢喝的!

做米酒汤银耳蛋花汤所需食材:

主料:米酒汤半碗,鸡蛋2个大枣3颗,苟杞适量银耳适量,玉米淀粉2-3勺糖2勺

米酒汤银耳蛋花汤的做法步骤:

1. 锅里加三碗水烧开,水开之前紦枣洗净去核切成丁银耳洗净切碎,鸡蛋打好玉米淀粉加凉水泡上,

2. 水烧开后把米酒汤、银耳、苟杞倒锅里煮三五分钟

3. 水淀粉搅匀倒锅里,边倒边搅煮沸

4. 煮沸后,倒里红枣鸡蛋边倒边用筷子快速搅动,这样鸡蛋花会比较碎倒完立马关火

5. 加一大勺白糖搅化开就完荿了

6. 很简单,几分钟就好冰镇一下也很好喝哦!

我把枣切碎最后放,吃的时候汤里不仅有枣的香气嚼起来还是甜丝丝的,做过很多次觉得这样比较好喝一点!

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