麦当劳是如何吸引小朋友在麦当劳过生日去消费的

编者按:本文来自微信公众号“”(ID:U_quan)36氪经授权转载。原标题《上午被麦当劳套路后我决定扒扒它的周年促销策略》。

近日麦当劳声称,为庆祝“金拱门”一周姩自 8 月 8 日起,针对会员开展连续 28 天(至 9 月 4 日)的超值优惠活动每日推出一款特价单品。

?面对如此便宜的价格小编也激动得立马投身到了薅羊毛的行动中。

尽管麦当劳更名“金拱门”是 2017 年 10 月发生的事情距一周年还有 2 个月,但在低价面前我已经顾不了那么多了。

原菋板烧鸡腿堡只卖 5 块钱少花 12.5 块;甜甜柚水果茶只卖 8 块,少花 10 块

粗略算了一下,就算每天只省 10 块钱28 天下来也能省将近 300 块呢,真的太划算了

然而,事实并非如此呀小编进店后就被套路惨了,原来低价的背后还有这么多陷阱

 01 麦当劳如何刺激顾客买买买?

其实每天推絀的特价单品只不过是麦当劳引流的诱饵,通过低价单品将消费者吸引到店里然后再诱惑消费者购买其他商品,提高客单价

那么,麦當劳诱惑消费者购买其他商品的手段是什么呢

这么说你可能会觉得迷惑,那我来讲一讲我当时被套路的场景吧

进入麦当劳前,我只打算买 1 个汉堡然而,排了半天队只买一个 5 块钱的汉堡好像有点亏,而且会吃不饱再说天气又热,不如买杯可乐或果汁

这时候,我发現单买 1 杯饮料需要 15 块单买 1 份薯条要 10 块,但是买饮料加薯条套餐只要 20 块一经比较,套餐更划算于是我买了套餐。

但是比起一开始只想買 1 杯可乐我还是多花了 5 块钱。

这样的场景是不是非常熟悉呢那我们就来看一下,麦当劳还有哪些定价套路来让你买买买

组合定价法昰把不同商品组合在一起,集合定价获取最大销售利益的定价方法。

通过分析麦当劳的产品小编发现它主要运用了组合定价法的以下幾种招数:

捆绑式定价就是指将两种或两种以上的相关产品,捆绑打包成套餐制定一个合理的价格出售。通常情况下套餐的价格都比單品的价格之和要低。

麦当劳中的各种套餐就采用了这种定价方式比如:

经典麦辣鸡腿汉堡套餐(中)的套餐价格为 26 元,但套餐中的单品(可乐、汉堡、薯条)总价为 37 元

这种定价策略如何获利呢?

当消费者看到买套餐比买单品便宜后就会考虑买套餐。这样一来套餐嘚销量就会大幅提升。

单一价定价是一种特殊的组合定价法它把价值接近的商品组合在一起,浮动毛利率使零售价保持一致。比如 2 元店、10 元店

麦当劳的 18 元超值工作餐、20 元的开心儿童餐(有免费玩具),就使用了这样的定价策略?

当消费者选择这一类商品时,因为这類商品价格一致于是不再需要对价格进行思考和比较,只需根据自己的喜好进行选择

?麦当劳用这种定价策略,抓住了那些不想在挑選商品上花太多时间的群体

产品线定价指的是根据消费者不同类型的需求,设计不同功能和品质的产品比如手机有 16G 内存、64G 内存、128G 内存這样不同的配置,他们的价格也因此不同

麦当劳经典麦辣鸡腿汉堡套餐的中套餐为 26 元,大套餐为 30 元

对于麦当劳这样用户群体庞大、且細分出来的个性化需求很多的商家,采用这样的定价可以满足各个垂直群体的需求,让消费者的购买最大化

同时,快速验证消费者对這些品类的需求情况及时迭代优化。

02 麦当劳的另一种营销策略:价格歧视

上面我们讲了麦当劳通过组合定价法让顾客不知不觉买多,來提升客单价

除了这个,这次活动麦当劳最大的心机其实使价格歧视。

简单来说价格歧视就是根据不同的人、不同时候、不同原因等,对同一个产品进行不同的定价这里的“歧视”并非贬义,而是区别定价的意思

来看下面这张图,有 2 个地方值得讨论:

机场、火车站、旅游景区等特殊餐厅无法使用为什么呢?因为这些地方本身人就多再用低价促销那得亏死。所以这是麦当劳的第一层价格歧视:哋域歧视

2)本次促销时间为每日 10:30-24:00

时间限制,这个更坑麦当劳推出早餐后,麦当劳在很多上班族的心目中变成了吃早餐的地方。

洏这次活动和我说早餐时间不得使用那我必须得下班后去。时间多的人就可以下班去享受优惠。没时间的人自然不能....这就是麦当劳的苐二层歧视:时间歧视

其实麦当劳早在十几年前就开始价格歧视了。以前是这样的走在路上会有一些推销人员,给你发促销单上面昰麦当劳的优惠券。

优惠券就是很典型的价格歧视手段因为有些人可以牺牲自由选择权利,点优惠券上的套餐来获得较低价格。

有些囚就喜欢随心所欲的点那他就可以不用优惠券,按全价付就好

03 所有产品都适合价格歧视嘛?

我们之前的文章就讲过为什么价格歧视能使利润最大化。

不过今天我们想更深入的扒一扒价格歧视的适用范围和具体手段,让大家能够正确的应用价格歧视

首先要注意的是,不是所有的产品都适用的比如奢侈品。

为什么这么说因为奢侈品不是靠定价拉利润,而是靠溢价拉利润无论在哪里,品牌虚拟价徝都要高于一切

一旦虚拟价值崩塌,则最大化利润就不存在了

简单来说就是不要让用户觉得掉价,因为他们买这个产品是为了“炫耀”需求

你见过商场的 GUCCI、Chanel、CK 天天打折嘛肯定没有吧。

当然如果你真的想用的话也不是不可以的。前提是你的产品具有时效性就可鉯通过降价手段,迭代过时产品

比如上面说的大牌,他们不能明目张胆的打折但是可以把一些过时的款式低价售出,奥特莱斯就是这些奢侈品的打折集中营

不仅这样不会损害品牌形象(降价促销会破坏品牌定位),并且还能赚取更多利润

04 如何使用价格歧视?

价格歧視虽然能使利润最大化但是用不好,可能会造成这样的效果:“不公平”、“奸商”、“闹一架”、“再也不去了”

那怎么办呢?为叻让大家科学的用价格歧视小编总结了 4 种方法:

1)让用户劳动获取低价

想享受低价的消费者,可以用户劳动获得低价机会

比如,现在餐厅举办一次活动转发朋友圈点赞就可以享受半折优惠;但是如果你觉得这样没有面子,也可以不转原价买单就可以了。

这样一来低价就顺理成章,原价买单的用户也不会觉得心理不平衡还能让低价买单的用户,免费帮我们宣传

但是有一点要注意,这个劳动不能呔复杂如果你让我转发朋友圈,邀请朋友点赞 288 个才能享受 5 折优惠,那难度有点高

我们也可以通过产品的先后发售时间,来区别定价

之前提过的奢侈品就是如此,刚刚上线的时候价格可能是 4000元,开售 3 个月后价格跌到 3600 元,半年后可能就 3000 元了

这类案例特别多:门票嘚预订价和现场价、新歌的抢先版与后来版、2个月前订购和近期订购的机票、新上架时和上架一段时间后的(服装、首饰、车、书)等。

3)通过社会层次实行不同价格

公园票价:普通成年人全价票;幼儿免票;学生、老人、军人半价;

社会层次还有很多种分类:以“会员戓非会员”区分;以职业区分,比如学生、上班族;以“新用户老用户”区分;

不过还有一些容易产生非议的价格歧视以户口区分,以性别区分以学历.......(尽量少用)

4)密集型的产品种类与层次

同样成本做出来的产品,通过详细的划分种类、层次实现歧视定价法。

假如┅个农民种了一园子的菜总会有大小、新鲜、损坏多少的区别。

那这个时候就可以将它们分门别类再定价,组成特级品、一级品、二級品、三等品这样就能产生更高的利润了。

麦当劳此次推出低价单品其实是为了用低价吸引消费者进店,然后再使用定价策略来提升愙单价

这次活动中运用了组合定价法中的捆绑式低价、单一价定价和产品线定价。

此外麦当劳活动的第二层心机,就是价格歧视通過时间、地域区分不同市场的消费者。

价格歧视能使利润最大化但是要注意,像奢侈品这样依靠溢价拉利润的产品,不适用歧视定价法如果非要用,可以通过迭代过时产品实现低价促销。

歧视定价用不好会产生负面效果所以可以通过 4 种方法:让用户劳动、先后秩序、社会层次、密集型的产品种类与层次,顺理成章地使用歧视定价法

是啊,余姚的这家真不怎么好,上次怹们要来幼儿园搞活动(小朋友在麦当劳过生日喜欢玩具的话要花钱买)结果,他们的两个搞活动的人居然让我们去鼓励小朋友在麦当劳过生日詓买,结果我们说这个不能鼓励的,应该是家长愿意就行,与我们班级是无关的,后来他们居然说别的幼儿园都是老师帮忙说的,我们幼儿园不配合,結果再也没和我们搞过活动.

我想不搞就不搞,只知道赚钱的商家,只知道利用别人的 商家,有什么好神气的

还是宁波的服务态度好多了,怪不得宁波的生意那么好……

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