只要将腌鱼放在加少量食盐的淡鹽水中浸泡半小时就可以去除了
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到底食盐放多少,要看你用什么器皿盛了器皿大的,多放些器皿小的,少放主要控制好,不要放嘚多就可以了放多了,就更咸了味道反而去不掉了。
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我一般就用脸盆一样大小的铝合金盆子直径大约40cm左右,深15cm左右
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将鱼放入,也鈳以先配置好盐水后再放入。
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将盐倒入手心形成一小堆,估计也就2cm高的小堆
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然后撒入盆里,用筷子搅拌匀注意,别碰到鱼
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