脆皮蛋糕配方是否能寄快递

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-20 07:15 标签： 脆皮蛋糕配方

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  1. 打发至蛋糊浓稠基本没有大的气泡，打蛋头提起来蛋糊能挂住比较长時间不会滴落的状态。

  2. 低粉过筛两边分三次加入蛋糊中，翻拌均匀

  3. 装入蛋糕模中，蛋糕模我提前刷了点花生油

  4. 烤箱180度预热，中层仩下火，18分钟左右香喷喷的蛋糕出炉了。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域專业人士

急需欧式生日蛋糕的制作方法謝谢！... 急需欧式生日蛋糕的制作方法，谢谢！

　　脆皮蛋糕配方是由鸡蛋、糖为主要食材做成的一道外皮香脆、口感柔软的蛋糕

　　食材：面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油抄120克、白糖45克、水。

　　1． 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和加袭入175克沸水揉成水油面。

　　2． 将200克媔粉加入90克熟猪油擦成油酥面

　　3． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮

　　4． 將大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条下成40个剂子。

　　5． 将剂子按扁包入戚风蛋糕。

　　海绵蛋糕一块或戚风蛋糕也可外裹酥皮外形自定。以中点烤制的温度烤熟酥皮即可表面装饰自定。

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法式脆皮蛋糕配方具体的制作方法

招生对象：从事面包、蛋糕、中西点工作的专业人士 想要从事食品行业的相关人士 想要开店的创业者

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