豆瓣酱(郫县豆瓣酱或者不吃辣的可以就用豆瓣酱) |
黄豆酱甜面酱和郫县豆瓣酱准备好
锅里先加入一点点油,烧热之后加叺葱姜蒜爆香再加郫县豆瓣酱炒制出红油,然后加入香菇丁炒制出水(其实实际颜色比这个深很多就是因为照相不太好,所以看不出來那种漂亮的红油色)
然后再加入黄豆酱甜面酱和各种调料,配料表上面只写了一些调料你也可以加你喜欢的调料,也可以跟着自己嘚口味适量的加或者减甜面和黄豆酱?
炖煮一会儿,然后就完成了最后如果不够浓稠可以勾个芡,就是拿一点玉米淀粉和凉水搅拌开然后再调进去
可以吃,可以拌饭吃也可以加吃,棒棒哒
你们可以适量的减量或者减半有问题欢迎在留言区里告诉我
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