哥对你没看错，我是男的啊哈按照网上所谓的做蛋糕方法做了3次，都把蛋糕做成了蛋饼经过我的反复思考，终于知道失败的原因用我的方法，次次都成功
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低筋面粉蛋糕粉都行 3勺
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鸡蛋分离先打蛋清（等下打蛋黄不用清洗），方法跟其他网上做蛋糕方法一样加一勺糖打一下，再加一勺打一下再加一勺打一下，打到干性发泡打好放冰箱先（也可以不放，这些都不重要）
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蛋黄加油加糖先打均匀，再加面粉（蛋糕粉）搅拌一下，看情况加牛奶不要太稀，太稀等下要煮太久不要太干，太干等下搅拌不了稍微有一点点会流动就行了，
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将蛋黄跟蛋白混合随便拌匀，只要你蛋白有打到干性发泡拌匀是不会消泡的，（建议用电动打蛋器打方便快速）
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将电饭锅加热，抹上油（不用多）等锅跟油热了倒入搅拌好的蛋黄跟蛋清。最重要的一步是：把电饭锅的带子跟压力阀拿掉把电饭锅的带子跟压力阀拿掉，把电饭锅的带子跟压仂阀拿掉……只有让水气能排出去才能做成功说白了，你见过很多水气的蛋糕么
大概加热40分钟吧就好了，我家的电饭锅是有蛋糕功能嘚所以按下就不用管了，如果没有这个功能的应该是按下加热键跳了等10分钟再按，连续按3次左右吧反正要差不多40分钟里面的水气才能跑完的，跑完就能开盖了如果没干千万不要开盖
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把电饭锅的带子跟压力阀拿掉
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把电饭锅的带子跟压力阀拿掉
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把电饭锅的带子跟压力阀拿掉
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