小编作为土生土长的三峡人一矗很钟情于老家的牛角乳酪面包做法，然而苦于远离家乡而可遇而不可求所以小编就决定自己动手，做出家乡美食牛角乳酪面包做法經过多次的屡败屡战，小编终于做成功牛角乳酪面包做法下面我就来传授我的经验。

1. 将面粉、奶粉、奶油、面起子放入盆中加白糖，鹽搅拌均匀

2. 再加入鸡蛋和鲜奶一起搅拌，揉成团

3. 盖上保鲜膜，发酵20-30分钟

4. 将面团取出，杆成长方形团起来再杆，反复压5-10次

5. 从中切絀一下快，滚圆在捏成水滴状再压扁

6. 在底部切一刀，两脚往上翻

7. 网上卷到一半，可将两角揉成尖尖的样子

8. 继续往上卷到最后，再将兩边压弯成牛角的样子

9. 放入烤盆内，推入烤箱发酵40-60分钟

10. 取出刷蛋液,洒上白芝麻..(刷之前先将烤箱以上火:180度,下火:160度预热）

11. 最后烤制30分钟开箱品尝美味啦！