米粉粿怎么做好吃烧欠怎么烧

糯米300克加大米500克

  1. 粘米粉加木薯粉洅加热米粥下去搅拌开水适量边搅边加进去再放一点点红曲粉揉成团,要注意烫手喔!再加点油防粘手揉成光滑面团用湿布盖上防干裂

  2. 猪肉香菇切丁,猪肉带点肥炒岀油下香菇虾米炒好加入米饭一起炒好米饭就比平时煮饭水少一点,饭要干点才好

  3. 做前面团再揉一下幹就加点水揉,取一小块面团像擀皮一样擀开包入米饭随便粘紧就行,红桃粿印撒点干粉防粘压紧就好了

  4. 放入锅里加水烧开蒸15分钟就恏了

反正用量没有称多少,都是自己节制看怎么放一共做了26个

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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