这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadin budu kofte家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后才摸到窍门。
6.米飯、香菜、剩下的另一半肉馅、一个鸡蛋全部放入搅拌盆加入盐和胡椒
10.1个鸡蛋调一点清水打散成蛋液。面粉倒入一个平盘
13.油锅烧热,放入肉饼炸一面炸黄后翻到另一面继续炸。
加入面包屑是为了调和肉馅的松紧喜欢肉感厚实的可以再多放些面包屑;囍欢肉饼松散的可将两勺面包屑减到一勺。沾蛋液和裹面粉的操作也可再反复一两次这样肉馅外裹的面粉层会更厚,味道也更脆些
该楼层疑似违规已被系统折叠
正瑺饮食计算好一天热量的那种还是饿太快怎么办 加餐太多会胖吧