用料原材料:丹参20克
250克,姜10克鹿
700克。调味料:盐5克鸡精3克,糖1克胡椒粉1克。
用温水涨发好姜切片待用,
、姜片、三参大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
徐长卿炖鹿肉是一道以徐长卿、麤肉等为主要食材制作的菜品
辅料:姜5克葱10克,香菜25克
调料:盐3克鸡精3克,
30克胡椒粉3克,料酒10克