原标题：葱香葱香曲奇饼干饼干嘚做法窍门
这些好吃的手工点心经常出现在不同风格和大小的咖啡馆。越来越多的人开始喜欢上手工饼干的滋味喜欢在喝东西的时候搭配上一些口感丰富的小吃。其中有很美式的派与司康有台式的蛋黄酥和牛轧糖，有外形讲究的泡芙也有简单好吃的吐司脆。烘焙食譜
浓郁的葱香带着淡淡的咸味很是让人回味。无论是当伴手礼还是饭间打打牙祭或是吃多了大鱼大肉，清新开胃用来解腻都是最合適不过的了。很多咖啡馆、蛋糕店里都有这款经典的葱香曲奇饼干哦
黄油70克、糖粉25克、盐2克、淡奶油30克、低筋面粉100克、干葱碎10克。
1.黄油軟化后加入糖粉和盐搅打均匀；
2.分两次加入淡奶油，用手动打蛋器打到轻盈蓬松状；
3.筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀；
4.放入干葱碎翻拌均匀；
5.将面糊装入裱花袋，用大号菊花嘴挤花在铺了锡纸的烤盘上；
6.烤箱预热180摄氏度，上下火烤盘放在烤箱中层，烤15～20分钟即可
1.干蔥碎可以买到现成的，如果没有可以用鲜葱切成葱碎直接使用或者先用烤箱烘烤脱水。
2.如果不喜欢太重的葱油味可以适量减少干葱的量。
3.用的裱花嘴口径不要太小否则葱花碎容易堵住出口。
4.如果没有淡奶油可以用等量的牛奶或者鸡蛋代替。
