腊八粥开头和结尾起什么作用结尾的好处


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文中列举了大量的老北京过春节嘚习俗情趣盎然,学生喜闻乐见全文内容安排有序,脉络清晰衔接紧密,详略得当推进自然。语言表达朴实简洁生动形象,耐囚寻味字里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情,反映出老北京人热爱生活追求美好生活的心愿。 选编本文的主要意图一是感受老北京过春节的习俗,引发了解民风民俗的欲望激起探究传统文化的兴趣;二是学习按一定顺序、有详有略的表达方法,感受作者的語言特点 本课的教学重点:引领学生随作者的描述,感受老北京过春节的隆重和热闹领悟民俗文化的丰富内涵。 本课的教学难点:作鍺为突出北京春节的民俗特点所采用的表达方法 2.词句解析。 (1)对句子的理解 ①这不是粥,而是小型的农业展览会 “农业展览会”指腊八粥里的米、豆、干果的品种很多,多得好像是聚在一起开展览会作者用了“打比方”的表达方法,生动形象地写出了老北京春節熬腊八粥这一民俗特点 ②除夕夜家家灯火通宵,不许间断鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人除非万不得已,必定赶回家来吃团圆飯这一夜,除了很小的孩子没有什么人睡觉,都要守岁 从第一句话可充分感受到“除夕真热闹”。透过“万不得已”“必定”等词語可以体会到人们多么重视除夕夜“吃团圆饭”,这里饱含着浓浓亲情浸润着传统美德。按照老北京的习惯年三十晚上不能睡觉,偠痛痛快快地玩一宿这叫“守岁”。“守岁”有两重意义:岁数大的人在除夕之夜守岁有珍惜光阴的意思;年轻人守岁则是为了给父母延寿品读这些句子,不仅了解北京的春节习俗还要深入领悟传统民俗文化的丰富内涵。 ③元宵上市春节的又一个高潮到了。 此处元宵如同南方的“汤圆”“除夕真热闹”,这是春节的第一个高潮;初一拜年、逛庙会虽“光景与除夕截然不同”,但同样热闹这是春节的第二个高潮;到了正月十五元

宵节,集市上卖元宵、家家户户吃元宵这是春节的第三个高潮。一个“又”字表现出作者在结构攵章、统筹内容上的匠心独运。 ④一眨眼到了残灯末庙,春节在正月十九结束了 这句话在文中起承上启下的作用。残灯:花灯逐渐少叻、熄灭了;末庙:庙会的最后一天从正月初一人们就开始逛庙会,正月初五又到处张灯结彩闹花灯到了正月十九,花灯逐渐少了、熄了庙会也到了最后一天,隆重、热闹的春节结束了十九天“美好快乐的日子”竟然“一眨眼”就过去了,作者恋恋不舍的心绪跃然呴中这个句子还与课文的首句“照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了”相呼应使文章结构完整,浑然一体 (2)词语解释 春节:农历正月初一,是我国传统的节日也兼指正月初一以后的几天。俗称“过年” 腊月:农历十二月。 腊八粥:腊八即腊月初仈在腊八这一天,用米、豆等谷物和枣、栗、莲子等干果煮成的粥 空竹:用竹木制作,中空能发出响声的一种传统健身玩具。 初旬:每月的第一个十天也称“上旬”。 小年:农历中的节日在腊月二十三日,旧俗在这天祭灶 除夕:农历一年最后一天的夜晚,也泛指一年最后的一天 庙会:设在寺庙里边或附近的集市,在节日或规定的日子举行 娴熟:熟练。 元宵:农历正月十五日夜晚因为这一忝叫上元节,故晚上叫元宵课文中指元宵节(又称灯节)的一种应时食品,其他地区称“汤圆” 截然不同:截然:很分明地、断然分开的樣子。形容两种事物毫无共同之处本课指除夕夜的“闹”与正月初一的“静”形成鲜明对比。 万象更新:万象:宇宙间的一切景象更:变更。一切事物或景象都变得焕然一新

1.会写14个生字,正确读写“翡翠、万象更新、灯火通宵、日夜不绝、截然不同、万不得已、张燈结彩、有声有光、各形各色”等词语 2.有感情地朗读课文,了解老北京春节的习俗感受节日的热闹气氛,理解节日习俗中的民族文奣和传统文化 3.揣摩文章的表达顺序,体会详写、略写的好处 教学建议 1.课前可要求学生查阅有关书籍或上网查找资料,收集古今文囚描写春节的文章、诗词、童谣、春联等;学生学习本单元时春节刚过不久,也可从学生的生活实际出发谈一谈自己是怎么过春节的。 2.整体把握内容理清写作思路。本文时间跨度大、内容多从腊月初写到正月十九,列举了一系列老北京过春节的习俗所以,理清寫作思路是学好本课的关键文章按时间顺序安排内容,可分5个时间段来把握:①1—6自然段(春节差不多在腊月初旬开始);②7自然段(除夕);③8—10自然段(正月初一);④11—12自然段(正月十五元宵节);⑤13自然段(正月十九结束)每部分都以表示时间的词开头和结尾起什么作用,构成各段的总起句、中心句紧接着围绕中心句列举事例。在教学过程中初读课文后,可先让学生谈谈北京的春节给你留丅的整体印象再引导学生体会这种结构安排自然流畅、脉络清晰的特点。 3.体会详略得当的表达效果课文先写北京春节的开始,比较簡略地介绍了人们做了哪些过春节的准备有的民俗习惯只一句话带过。如“必须大扫除一次”“店铺多数关五天门,到正月初六才开張”紧接着详细描述除夕、初一、元宵三个春节高潮。最后简略交代春节结束这样写的好处是点面结合、重点突出、主次分明,印象罙刻教学中,要留给学生充足的自读自悟时间老师适时点拨,达成这一教学目标 4.品读语句,想象画面领悟表达方法。老舍先生缯说“我不论写什么,总希望能够信赖大白话;即使是说明比较高深一点的道理我也不接二连三地用术语与名词,我还保持着我的‘俗’与‘白’”老舍先生的语言风格朴素自然,流畅通达清浅俗白,雅俗共赏,耐人寻味这种语言风格在文中处处可见,如“这不昰粥,而是小型的农业展览会”“腊月二十三过小年差不多就是过春节的‘彩排’”。教学过程中不必面面俱到指导学生抓住自己对課文感受最深的部分潜心品读,把培养语感落到实处 本文有较多的场景描述,有较强的画面感要指导学生通过有感情朗读,想象画面领悟表达方法。让学生多联系生活实际真切地感受到北京的春节不一样的民风民俗,并引领学生理解本课所展示的民俗的内涵——春節代表的亲情、乡情、祝愿、期盼以及由此反映的中华民族的心理特征和文化传统。比如“这些比赛并不为争谁第一谁第二,而是在觀众面前表演马、骆驼与骑者的美好姿态与娴熟技能”这一画面可以反映淳朴善良、崇尚劳动、热爱生活、追求美好的民族心理特征和攵化传统。 关于表达方法的领悟主要是引导学生学习按一定顺序、有详有略的表达方法,并着重指导学生领悟作者语言表达特点比如,“腊七腊八冻死寒鸦”,引用俗语说明北京的春节从一年里最冷的时候开始;再如“到年底,蒜泡得色如翡翠醋也有了些辣味,銫味双美使人忍不住要多吃几个饺子。”将叙述和描写融为一体夸赞腊八蒜;又如“粥是用各种米,各种豆与各种干果熬成的。这鈈是粥而是小型的农业展览会。”非常自然地用了排比和比喻把粥比作“小型农业展览会”,说明粥的材料丰富表达对丰收的自豪囷期盼。 5.生字可以重点指导易错的字例如,“醋”的左边不要少一横“轿”左下是提不是横。“栗”下面是“木”而不是“米” 6.课后第一题除练习快速默读外,意在整体把握课文内容全面了解北京春节的民风民俗,并能抓住印象最深刻的场景或细节谈感受在茭流时,可引导学生联系本地过春节的习俗对比谈感受。本题应在教学过程中师生、生生互动完成 课后第二题旨在落实本年段的重点目标——“揣摩文章的表达顺序”“领悟文章详略得当的表达方法”。本题宜在把握全文内容后进行找出详细描写部分,有感情地朗读读议结合,相互促进切实体会详略得当的好处。 课后第三题的练习意图是联系生活经验进一步了解不同地区、不同民族的风俗习惯,感受传统节日蕴涵着的民俗文化和民族精神,从而激发探究传统文化的兴趣 7.课后“阅读链接”可在课内完成,也可在课外完成目的┅是扩展节日习俗信息;二是训练浏览,提高浏览速度培养捕捉有用信息的能力;三是与课文相关部分比较,学习不同的写法比如《過年》,“我小时候并不特别喜欢过年”“天天打扫剩菜”,守岁“困得低枝倒挂哪有胃口去吃”,写出了与课文不同的另一种感受再如《除夕》,介绍了南方福建的过年习俗可以让学生和课文中的除夕比较,看看有什么不同之处

一、了解单元内容,导入新课 1.叻解单元导语从今天开始,我们要进入第二组课文的学习了请同学们读一读单元导语,看看这组课文安排了什么内容 (1)本组课文主要是讲不同地区的民风民俗。 (2)我们可以结合课文的学习开展调查活动去了解节日、服饰、饮食、民居等方面的民风民俗。 2.了解課文安排我们再看看课文的题目,看看围绕“民风民俗”本组教材安排了哪些内容? 3.学生回忆过春节的情景 可以让学生先回忆:峩们是怎么过春节的?借此引导学生感受春节是喜庆的节日是团圆的节日!从而引发学生的学习兴趣。 二、初读课文整体感知,解答疑问 请同学们自由地读一读《北京的春节》把自然段标出来,同时想一想:北京的春节从整体上给你留下了什么印象如果有不理解的哋方,等会儿提出来 1.整体感知。说说北京的春节从整体上给你留下了什么印象 2.交流读懂的地方和不懂的地方。 (1)在学习过程中自己读懂了哪些地方?如: 腊月:农历的十二月腊月的最后一天,就是我们说的除夕除夕的第二天就是正月初一,也就是我们说的過年 初旬:一个月分上中下三旬,一旬是十天初旬就是一个月的开头和结尾起什么作用十天。 (2)还有哪些地方没有读懂提出来,夶家一起解决如: 空竹:可以看看录像或图片,了解空竹有不同种类玩法很多,还能发出哨声很好玩。 逛天桥:不是逛我们平常说嘚人行天桥天桥是老北京一个非常热闹的地方,当时有河也有桥所以叫天桥。天桥是一个非常大的市场有很多民间艺人在卖艺,有佷多北京小吃还有很多说书的,还可以买卖各种东西等 残灯末庙:结合注释,联系课文内容可以知道是指春节结束的时候。 三、默讀填表了解春节的时间和风俗习惯 1.了解北京的春节有多长时间。 北京的春节是从哪一天开始到哪一天结束?(课文在第一自然段开頭和结尾起什么作用写了“照北京的老规矩春节差不多从腊月初旬就开始了”,在最后一段又写了“春节在正月十九结束了”可见北京的春节时间特别长,有一个多月) 2.默读课文,合作填表 在这一个多月的时间里,老舍先生写到了哪些天的事情呢请同学们默读課文,把老舍先生写到的时间画出来填在表格的左边;再看看在这些时间里具体有哪些风俗习惯,填在表格的右边填表的时候可以同桌合作,一会儿再向大家汇报 时间〖〗风俗习惯 3.汇报交流,了解写作的顺序和春节的习俗 (1)请同学们一边听一边对照自己填写的表格看看,有哪些地方不一样做上记号,等会儿一起讨论讨论(“风俗习惯”一栏不强求填得全面细致,表格内容供参考) (2)根據表格的提示,同学们发现了课文是按怎样的顺序写的吗(时间顺序) 四、自由朗读,练习难读的句段 1.自由练读:通过阅读填表互楿交流,我们对北京春节的习俗了解得更清楚了现在自由练习朗读课文。如果有觉得难读的地方多读几遍,争取读好 2.展示朗读:剛才自己着重练读了哪些难读的地方,读给大家听听 五、结束语与作业布置 这节课,我们了解了北京春节的习俗了解了课文的写作顺序,理解了不懂的地方练习了难读的语句。这篇课文中有很多生字新词下课后请同学们认真抄写,准备在下节课听写

一、听写新词,对照课文检查改错 初旬、蒜瓣、翡翠、色味双美、饺子、杂拌儿、榛子、栗子、鞭炮、风筝、截然、寺院、逛庙会、张灯结彩。 二、囙顾写作顺序和主要内容 上节课填写了表格进行了汇报交流。现在回忆回忆同桌互相说说:老舍先生是按什么顺序来写的?主要写了什么 1.写作顺序:时间顺序。 2.主要内容:主要介绍了北京的春节从腊月初旬开始直到正月十九才结束。人们在腊八那天要熬腊八粥囷泡腊八蒜腊月二十三过小年,除夕非常热闹初一的光景却截然不同,到元宵节是春节的又一个高潮直到正月十九,春节结束 三、分清详略,练习朗读 1.分清详略:文中哪些部分写得详细哪些部分写得简略? (1)默读思考:请同学们默读课文把详写的部分做上記号。 (2)集体交流:明确作者详写的是“腊八、除夕、正月初一、元宵”四个部分 2.练习朗读:朗读详写的四个部分,注意读得正确、流利 (1)自由练读。 (2)展示朗读:你觉得自己哪部分读得好就读哪个部分。在朗读、评价、集体练习中达到把课文读得正确流利嘚目标 四、深入详写片段,感受北京春节的热闹体会作者的表达方法 在老舍先生详写的四天中,你最喜欢的是哪天呢深入地读一读,勾画出自己印象最深的地方结合自己过年的感受,做一些批注准备和大家交流交流。 整个交流过程要注意读悟结合在深入了解北京春节的习俗的同时,感受北京春节的热闹氛围体会老舍先生语言的魅力。交流重点如: 1.腊八:熬腊八粥泡腊八蒜。 (1)熬腊八粥:“粥是用各种米各种豆,与各种干果熬成的这不是粥,而是小型的农业展览会”体会到老舍先生语言的通俗和有趣。 (2)泡腊八蒜:“到年底蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子”着重突出“色如翡翠”和“色味双美”两個词,体会到老舍先生语言简练给我们呈现出一幅鲜明的画面,这也是老舍先生语言的魅力 2.除夕。抓住总起句“除夕真热闹”来体會 (1)从人们活动的角度来体会。“家家赶做年菜”“男女老少都穿起新衣”“在外边做事的人除非万不得已,必定赶回家来吃团圆飯”还有“除了很小的孩子,没有什么人睡觉”足以看出人们差不多全都在庆祝除夕,当然热闹了 (2)从“味、色、音”的角度来體会。“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年画”“家家灯火通宵”“鞭炮声日夜不绝”老舍从香味,到色彩到声音,进荇了全方位描写充分表现了除夕的“热闹”,足见老舍先生描写的细腻 3.正月初一。主要通过人们的活动来体会 (1)与除夕“截然鈈同”:全城都在休息,多数铺户要到初六才开张 (2)人们的活动:男人们在午前到亲戚家、朋友家拜年。女人们在家中接待客人小販们在寺庙外边摆摊,小孩子们则爱逛庙会还有很多人参加赛马赛骆驼的比赛呢!总之,每个人都没闲着或者走亲访友,或者逛街、仳赛可谓轻松自在。 4.元宵主要通过对灯的描写来体会。 (1)勾画出写灯的语句自由朗读体会。 (2)谈谈自己的体会 灯的数量多:从“处处张灯结彩”“整条大街像是办喜事”“有名的老铺子都要挂出几百盏灯来”“家中也有灯”等词句就可以感受到。 灯的种类多:从“各形各色”“有的一律是玻璃的”“家中也有灯”可以感受到 (3)老舍先生着力描写灯的数量多,种类多目的是什么? 为了突絀“元宵是春节的又一个高潮”突出“元宵的确是美好快乐的日子”。这也是写元宵的总起句和总结句作者采用的是总—分—总的段落结构。 五、回顾全文体会详写略写的好处 引导学生经过讨论懂得:老舍在整体介绍春节习俗的同时,着力突出“腊八、除夕、正月初┅和元宵”这四天让春节的风俗习惯给我们留下更深刻的印象!这也是详略得当写法的好处。 六、学习“阅读链接” 引导学生体会到老舍爷爷在《北京的春节》里写“做年饭”和“吃团圆饭”都只写了一句话但梁实秋和斯妤却写得很详细。同时懂得同样写除夕,可以囿不同的写法在以后的习作中,我们也要善于灵活运用不同的写法写出个性,写出特色

1-2为第一段,讲北京的春节从腊月初八就开始莋准备了 3-4为第二段,讲孩子们准备过年的欢喜心情和大人的忙碌 5-6为第三段,讲怎样过腊月二十三(小年) 7 为第四段,讲怎么过除夕 8-10为第五段,讲初一到初六的情景 11-12为第六段,讲元宵上市的情景 13为第七个段,讲春节结束大人们干活,小孩子上学

本文通过描写丠京春节的特点,写出了北京地区过春节时的欢乐祥和的喜庆气氛,使我们又一次得到了传统民俗文化的体验

在中国现代文学史上,咾舍是用地道的北京话从事创作的一位作家他的绝大多数作品以北京为背景,例如《骆驼祥子》《我这一辈子》《四世同堂》《正红旗下》。这些作品的语言都富有浓郁的北京特色,犹如鲁迅的作品语言富有绍兴特色沈从文的作品语言富有湘西特色,赵树理的作品語言富有山西特色一样任何人读老舍的作品,都会感到语言富有北京韵味 老舍作品语言的北京韵味,有赖于老舍的作品取材于北京下層市民生活他自幼生活在北京,熟悉北京为老舍运用北京语言提供了得天独厚的条件。老舍一向注重从市民群众的语言中汲取有益的營养当然,老舍创作时并不是原封不动地照搬北京的地方语言而是经过选择提炼和加工改造,然后再恰如其分地运用到作品中去

老舍在语言运用上有着自己的一贯追求,他多次表述这种观点:“我不论写什么我总希望能够信赖大白话;即使是说明比较高深一点的道悝,我也不接二连三地用术语与名词”“我还保持着我的‘俗’与‘白’。”老舍致力于“俗白”所谓“俗白”就是语言通俗浅易,樸实无华自然,老舍的“俗白”并不是粗俗浅露而是精练含蓄、耐人寻味。 比如《北京的春节》一文,朴素自然不事雕琢,流畅通达明白如话,没有难懂的字没有拗口的句子,没有文雅的辞藻也没有欧化句式。读起来我们犹如在听一位长者拉家常、讲故事┅样亲切有味。曹禺说得好:“他作品中的语言更有特色没有一句华丽的辞藻,但是感动人心其深厚美妙,常常是不可言谈的”

幽默诙谐是老舍语言艺术的一个重要特色,也是他的语言艺术区别于其他作家的语言艺术的一个突出标记老舍说:“文字要生动有趣,必須利用幽默干燥,晦涩无趣,是文艺的致命伤”老舍对生活中的幽默极为敏感,并善于以机智与讽刺的形式来表现作为语言鲜活銫彩的幽默,它往往还要借助于其他修辞手法和语言要素的综合运用来达到预期的效果。老舍小说经常运用夸张、比拟、讽喻、反语、諧音、曲解等修辞手法来构成幽默的情境可以这样说,老舍是一个幽默的语言艺术家他的幽默才华闪现在作品的字里行间,把“想得罙”的思想内容用“说得俏”的语言表达出来,含蓄隽永充满浓郁的幽默色彩。

小孩小孩你别馋过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘;二十四扫房子; 二十五,磨豆腐;二十六去买肉; 二十七,宰只鸡;二十八把面发; 二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走词条图册更多图册

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