椿象俗称臭大姐 油炸臭大姐做法 卻是是一道美味 臭大姐入药后又名九香虫
网上查了一下一市斤“打屁虫”售价基本在100元左右,餐馆中一盘“打屁虫”菜品约卖价50元真没想到“臭大姐”竟然这么值钱! 那么“臭大姐”到底应该怎么吃呢? 你┅定在想这东西能吃吗?刚看到时我也抱着同样的疑问,在“报复心”的怂恿下我抓了一只油炸臭大姐做法放进嘴里,轻轻一嚼松脆喷香!真是意料之外! 油炸臭大姐做法除了味道出奇的好吃外,还有一定的食补作用臭大姐入药后又名“九香虫”,在《本草纲目》和《本草新编》均记载其能治脾肾亏损有温中壮阳之效。 注意:由于臭大姐的药理作用切忌与酒同食,食用后会引起中毒 其实,油炸臭大姐做法端上城市餐桌并不是哪位大厨心血来潮最早发现臭大姐是道美食的,应该是贵州的苗家人他们在处理臭大姐的臭味上吔有着独特而有效的土办法:将抓来的臭大姐先放入冷水,再慢慢加入热水随着水温的升高,臭大姐的臭味也慢慢排除干净 这时,将臭大姐捞出晾一晾放入油锅炸透即可,这个过程想想就大快人心! 温馨提示:泡臭大姐的水抓紧倒掉盆好好刷一刷,你懂的! 在一些飯店、餐厅一盘“油炸臭大姐做法”能卖到百元左右,这在潍坊人见人躲的臭屁虫竟成了人见人爱的健康美食! 大家要不要回去捉些來尝尝?但是吃一两只就可以了!切不可多食哦~ 长见识了吧!!果然没有中国人不能吃的 |