原标题：九江特色小吃 湖口炒米粑的做法流泗炒米粑

由“湖口炒米粑的做法县流泗镇政府”推荐

湖口炒米粑的做法粑食的品种繁多大致可分为糍粑、印粑、柳米粑、发粑、炒米粑、豆粑等六类共20多种。按口味分有香甜的、爽口的、糍软的、鲜美的；按形状分，有圆的、扁的、方的、条状的；按颜色分有红色芦粟（高梁）粑、黄色粟米（小米）粑、黑色荞麦、白色米发粑；按用场分，有迎宾宴请用的、有喜庆节日用的、有上梁抛撒用嘚、有敬神祭祖用的、有度荒充饥用的、有青黄不接用的；按寓意谐音分发粑表示大旺大发，圆子粑表示团团圆圆方糕表示步步高等等。刚刚出笼的炒米粑一股粑香白如雪、薄如纸、明如镜、软如糕、光泽好、口味美、回味长、营养全。