自制秋梨膏的做法秋天天气干燥,家中常备秋梨膏可以润肺止咳外面买的秋梨膏又担心有添加剂,那么自己在家怎么制作秋梨膏呢?
秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝
将秋梨洗净,榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜用火熬制,随后再加入贝母、茯苓或燕窝鼡微火熬至浓稠状时即成。
每日一大匙用温开水冲服消热去实火,不易得感冒
秋梨膏和梨膏糖区别不能当做饮料来喝,否则容易拉肚孓
1、煮梨汁时,如果放入的红枣较多则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道
2、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。
3、蜂蜜应选用没有特殊口味的蜂蜜不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
4、调入蜂蜜时梨膏的溫度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分
5、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。
6、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨