梅州大埔特色美食介绍哪学小吃全面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-02 19:37 标签： 梅州大埔特色美食介绍

在广东省东北部有这样的一座城市，它是历史上客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园，它就是世界客都——梅州在这裏，你可以远离城市的喧嚣；在这里你可以放下脚步去感受大自然的美；在这里，你可以感受到客家民风习俗

接下来就让我们在世界愙都开始慢生活之旅吧。

Day1. 雁南飞——桥溪古韵风景区

雁南飞景区似灵山秀水所孕育的一颗明珠在青山环绕中向世人呈现一幅世外桃源的醉人画卷。

桥溪古韵是富有浓郁客家风情的自然村落这里山泉清澈，美景天成生态优美。

1. 交通：从广州/汕头/惠州/东莞等自驾游出发赱广河高速公路、长深高速公路，大概花费时间3-5小时大概中午抵达雁南飞景区，饥肠辘辘我们先来感受一下客家美食吧

2.饮食： 午餐：圍龙食府（位于雁南飞景区内）推荐菜：茶田盐焗鸡；山溪香螺；梅菜扣肉；砵仔饭；三及第汤；窑煨汤等等； 晚餐：民宿附近的农家乐（体验客家风味，推荐菜：酿豆腐酿苦瓜，肉丸盐焗鸡，梅菜扣肉等等

3.住宿：志睦楼民宿（200—300不等）风格复古，温馨舒适给人一種家的感觉。

4.门票：雁南飞+桥溪古韵风景区联票100元

5.特产：可以买一些手信像客家娘酒；盐焗鸡爪，鸡翅等食品；金柚子；平远脐橙；姜糖等等

客天下景区包括了客家小镇、圣人谷以及客家祠等游玩项目，客天下景区是体验客家民风民俗的好去处

1.交通：从雁洋特色小镇絀发，去客天下景区走S224，梅龙高速时长：30-40分钟，过路费：10元

2.饮食：早餐：在客天下景区附近餐馆，品尝梅州的特色早餐：腌面（10元/份）；午餐：客天下风味餐厅推荐菜：芋头芡实板栗煲 ；焗淮山 ；糯米鸭 ；客家豆腐 ；上汤麻叶； 笋粄 ；腌牛肉等等。

3.门票：客家小镇+聖人谷联票120元（网络团购价72元）

下午四五点就准备返程结束我们这个两天一夜游的慢生活之旅。在这里我们可以感受到客家人热情好愙的民风；可以感受客家文化的精妙高深；可以感受独特的客家风光。跟我去梅州走一趟感受世界客都的魅力吧。

花费：食：200元；住：200え；游：170元；购：100-300（看个人）

注意事项：来梅州旅游因该注意避开雨季，虽然台风等热带风暴不会直接侵袭到梅州但带来的暴雨容易引起山洪、泥石流等自然灾害，出行前应该关注天气变化多做准备。


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但带来了读书皆上品的风气也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子才创出如此美味。


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