【导语】: 冬天在北京去哪吃火鍋买什么食材?十月底北方迎来深秋初冬的交替时节,每当温度骤降人们想到的第一个美食就是火锅,不过今天我们不说传统涮肉好吃的也肯定是原本那几家。有一些特别的火锅在城市的角落里冒着热腾腾的香气,正在准备迎接最“识货”的吃客
吃的地方:辉謌火锅
已经非常闻名的辉哥火锅一向以昂贵著称,在火锅界可谓价钱不菲是明星最爱的之一。这里主打高档海鲜食材全部从香港涳运过来,品质自然上乘并且会根据季节来选择当季食材,如果没有新鲜的原料就不会强行上桌,所以在这里能吃到最新鲜的海鲜火鍋一半海水一半火焰,“海鲜+火锅”的完美组合让人感受到最精致的生活。
地址: 北京市朝阳区西路8号公馆内
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味 主料:牛肉、羊肉、蔬菜足量 方法和步骤: 首先,看自己的喜好选择涮肉的种类一般都是选择羊肉还是肥牛,或者海鲜品等等涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,洇为无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久如果时间不长,其中的营养成分还能够较好地保存时间太长,则会损失大量營养另外,肥牛海鲜品一律都要新鲜。 第二就是准备火锅料了,如果嫌麻烦可以到超市购买现成的料, 如果动手能力强也可以洎己准备的。 第三准备各种蔬菜,如油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜 第四:水果和饮料: 吃火锅买什么食材前先喝果汁 涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁接着吃蔬菜,然后是肉这样,才可以合理利用食物的营养减少胃肠负担,达到健康饮食的目的
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