干橘子皮(陈皮) 2片 |
所有调料放進锅里卤料包一斤卤料可以卤多少肉肉小包,一袋里面四包可以卤四斤肉先卤肉,卤到用筷子可以轻易戳动肉肉就代表煮熟了,喜歡吃烂一点的可以多煮一会快出锅再放千张,千张煮十分钟就可以了
浸泡一夜,让肉缩水然后捞出备用,锅里的卤料还可以二次使鼡卤的肉类可以随喜好,我是按自己喜好做的
我不爱吃辣椒所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒陈皮是灵魂,如果实在没有就算叻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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