肉末茄子窍门罐可以冷冻吗

夏天来了秋天还远吗?其实秋忝还很远天气太热,很多东西吃不下去今天我们就来一道茄子,一个茄子配2两肉能吃上三碗的米饭,干活起来真的有劲老婆说我呔棒了。

准备一个茄子这个是绿皮的茄子,男人做菜喜欢做绿色的

再把茄子给洗干净,削掉外皮

把茄子切成大小均匀的长条。

锅中加入油烧热把茄子下入锅中炸。

炸熟之后捞出来控掉油

再把这个茄子过一下水,这样才不会油腻

锅里留少许的油,下入葱蒜炒香

紦过水的茄子条下入锅中。

加入一点的酱油上色盐调味。

再加入小半勺的水淀粉勾芡

最后撒上红辣椒圏,大蒜末还有葱花就可以出鍋了。

这样的味道很不错的哦吃起来超级的棒。

你要不要来试试呢这样的味道也许你就爱上了。

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