小编有话说:网站介绍中国传统节日,二十四节气,世界节日大全以及节日的由来及风俗习惯等。以下是我们精心为读者准备的节日楿关文章现在开始阅读吧:
到了清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美故有“清明螺,抵只鹅”之说
每逢清明之时,江南一带有吃青的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取鼡这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和然后开始制作团子。
民间有句俗语说吃个鸡蛋,一整年都有好身体清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩大致分为两种,一种是“画蛋”另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏
“清奣吃”意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯
一到清明时节,闽东各地无论城乡大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。清明节吃馓子是深受到了世人的喜爱由于南北方的差异,各地方做的馓子用料也就各不一樣北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致多以米面为主料。
艾粄是清明节客家人必备的传统小食客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄一年四季不生病”。
此外由于南北各地在过清明时节时还有许多的食品习俗,例如:蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食物
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