解冻之后下鍋炸几分钟,直至金黄即可百
4、放入凉水浸泡五分钟。
5、倒入度开水中煮三分钟。
6、捞出回后晾干(可以用吹风机吹干更快)
7、放叺冷冻室,半小时
8、撒入淀粉,簸一下让土豆均匀粘上淀粉薄薄答一层就好。
9、开始炸喽!油温大概八成热加入土豆条炸至变色就鈳以捞出了。
10、盛盘撒少许盐。
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被忘了火候 不要太大! 看着点薯条的颜色! 5分钟左右就好了~ 最重要就是火候火候大了别说5分钟了 2分钟就黑了!
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刚刚炸了非常简单。土豆切丝泡水5分钟,用调和油炸油热了放薯条下去,計时5-6分钟。捞起沥干吃。
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6分钟,肯德基、麦当劳的标准
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