怎么卤鸡蛋蛋的生鸡蛋为什么要风吹一段时间


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如果你也喜欢吃怎么卤鸡蛋蛋用啤酒卤值得一试哦~
啤酒做出的蛋,味道中有啤酒淡淡的酒香还有茶叶蛋的味道,美味营养

鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅加少许鹽,大火煮开后三分钟关火焖五分钟出锅过冷水

把鸡蛋剥去外壳,用刀在鸡蛋上竖着划几刀每刀间隔一点,大概四五刀

将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中大火煮开

放入鸡蛋转中小火慢煮(煮时不要盖盖子,以免啤酒溢出)

经常翻动一下鸡蛋使其均匀着色;煮至收汁即可

1、喜欢口味重一些的可以加些干辣椒、花椒、八角等。
2、小火慢煮更入味或者剩下汁的卤完后浸泡也可以。

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现在的怎么卤鸡蛋蛋营养丰富菋道鲜美,现在已经成为人们旅游和大众美食之一随着我们国家人们生活水平的提高,鸡蛋的营养价值也极高,也让它成为了我们日常生活的必备品

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可以适用于:鸡蛋鸡爪,土特产肉制品等产品。

鸡蛋真空包装机参数参考:

真空泵排气量:40m3/h



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