驴肉火烧怎么样技术哪家好

面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒、盐

1、面粉加适量盐、水拌匀揉成面团,醒发半个小时

2、之后搓成长条,切成小剂

3、板上刷上油,将面剂擀长三分之一處对折,另三分之一也对折过来再擀薄一些。

4、锅中刷薄油将饼烙熟。

5、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒混合剁碎

6、将烙好的饼剖来,将馅塞进去即可

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  1. 把锅烧热放油,把饼胚放入平底锅小火烙

  2. 把火烧的一边拉开,把尖椒碎和驴肉塞入火烧里制作完成

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主要是想知道环境还有驴肉真鈈真,以前在别的店总吃到假驴肉太害怕了... 主要是想知道环境,还有驴肉真不真以前在别的店总吃到假驴肉,太害怕了

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