酱酱熟牛肉能做馅儿包子包子怎么做

这道菜的灵感来自于“番茄牛腩”我将过程简化,保留了原菜品特色和味道但更加适合家庭烹饪,主要原料洋葱、番茄、土豆和酱熟牛肉能做馅儿包子怎么搭配嘟很对味,赶紧试试吧

我所用的是已经煮熟的酱酱熟牛肉能做馅儿包子(过年的时候自己酱的),省去了处理生酱熟牛肉能做馅儿包孓的过程大大地缩短了烹饪时间,没有现成熟酱熟牛肉能做馅儿包子的朋友就比较麻烦啦
将酱熟牛肉能做馅儿包子切成2厘米见方,0.5厘米厚的片

西红柿切滚刀块不喜欢西红柿皮的同学可以先去皮

传统的番茄牛腩是没有土豆的,但是家常菜就无所谓啦喜欢就加呗

炒锅烧熱,下入8匙植物油

下入2/3的西红柿继续煸炒炒到西红柿变软,炒出红汤
注意:这里不要将所有的西红柿一下放入,这是一个技巧下面洅解释

加入开水没过原料,大火煮沸加少许老抽调色

加盐和鸡精调味,尝一下咸淡稍咸即可,因为后面还要加土豆

加盖小火炖煮20分鍾,至汤色鲜红西红柿基本炖化掉

此时,加入2g黑胡椒粉提味只需这一点点,就可以让味道更加醇厚所以不能省

再加入30g番茄酱,使番茄的味道更加浓郁

最后加入土豆块和剩余的西红柿,再炖15分钟即可出锅
之前放入的西红柿,经过长时间的加热已经完全化掉了,使湯汁的味道浓厚后加的西红柿因为加热时间短,味道更酸爽清新使汤汁更有层次感。
如果想让西红柿保留形状可以先放土豆,西红柿出锅前5分钟再放

盛入碗中撒少许香菜即可上桌,再配上一碗米饭真是太惬意了!

汤汁浓郁,酱熟牛肉能做馅儿包子软烂土豆绵密。酱熟牛肉能做馅儿包子和土豆本来就是绝配加上西红柿浓汤的滋润,那味道真是绝了!
这道菜没有什么难点,就算你把所有原料一起下锅乱炖也会非常美味如果非要注意点什么,那就多炖一会吧一定要让西红柿彻底炖烂,味道才够浓郁

西红柿炖酱熟牛肉能做馅兒包子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

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