2.解冻好的鸡腿的18种家常做法用刀沿着鸡腿的18种家常做法骨中间切开然后再把两边的筋也切断不要切破皮
3.准备盐,花椒和白酒
4.整理好的鸡腿的18种家常做法放入盆里加入白酒后拌匀
5.盐和花椒拌匀后用微波火力3分钟
6.之后倒入鸡腿的18种家常做法里拌匀后把一只只鸡腿的18种家常做法摆放整齐
7.用重物压这是腌制后┅天的
8.第二天把下面的翻到上面后再压
9.第三天就可以用先扎好挂起,阳光充足晒2天后移到通风处晾干
10.这是10天以后的
11.可以吃了哈先用温水紦鸡腿的18种家常做法洗净
12.加入盆子里加入生姜和少许料酒隔水蒸15至20分钟即可
13.待凉后斩块即可享用
1.因为是冻鸡腿的18种家常做法相对来说水分較大,先要完全自然解冻这样能流掉一些水分然后腌制的时候用重物压,把鸡腿的18种家常做法里面的血水全部压出这样腌制的鸡腿的18種家常做法风味更佳。
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