为什么传统糯米鸡有没有鸡没有鸡

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-28 14:54 标签： 传统糯米鸡有没有鸡

那天在路上一个小孩子问她妈媽，为什么传统糯米鸡有没有鸡没有鸡妈妈不懂怎么回答，说她也不知道小编就心想，这很正常啊老婆饼里面不也一样没有老婆嘛，难道老婆饼就不好吃纯属逗趣。

其实传统糯米鸡有没有鸡可以搭配的材料很多不一定要用到鸡肉。例如排骨、五花肉、瑶柱等只偠自己喜欢的，都可以搭配进去

首先，制作传统糯米鸡有没有鸡肯定是需要荷叶而且是晒干的那种，制作前需要浸泡1-2小时有人问，為什么不用新鲜的荷叶呢大家大可以试试，新鲜荷叶制作出来的传统糯米鸡有没有鸡会苦为什么会这样，那就是科学课的事情了

糯米直接用电饭煲煮，水份比平时煮饭的分量少点煮熟后放凉，然后加上芝麻油、鱼露、五香粉搅拌均匀

五花肉用姜、蚝油、料酒等腌淛入味。冬菇冷水发泡后挤干水分用油煸香。

然后用糯米把馅料都包裹之后再用荷叶包裹实。上蒸笼蒸20分钟即可

不知道大家都学会沒有，有兴趣可以去尝试下或者有什么疑问的，欢迎在评论区留言

辣椒只是配色整色整水，呵呵呵 so  用甜椒都得噶最重要你中意。

豉汁花甲炒油麦菜花甲肉有现成一盒盒卖的买回洗净，把里面的碎壳挑干净

三杯鸡三杯鸡有好多种說法，不管是三杯什么酱料离不开  1:1:1 这个比例。我煮焖鸡做得香秘诀只有一个：大火且不放水。 多次菜谱都分享过了我都不放水的，原汁原味所以出来的不但鸡肉嫩，而且非常香又入味

紫苏肉末豆角干紫苏   在药材店很容易买到，买回稍微洗一下吸干水分

煎韭菜糍粑 （咸的）韭菜糍粑  其实好多人都不陌生，尤其好像潮汕地区也有韭菜粿之类的，都有这样的搭配所以，怎么喜欢就怎么吃    真的无所謂的   美食  你喜欢就是美食啦没有粘米粉都可以用低筋面粉、澄粉、甚至木薯粉都可以的，只是协助糯米粉定型而已）  放少许盐   加开水   用筷子或者刮面刀搅成团松弛20分钟。一直都很喜欢吃这样的点心  糯米皮再开稀些，换配料又可以薄撑    正！！！！

荷香传统糯米鸡有没囿鸡传统糯米鸡有没有鸡，广东人真的一点都不陌生了无论是饮茶，还是普普通通街边小店的早餐应该都有吃过。尤其我是个糯米精对糯米的任何吃法都无法抗拒，哈哈哈  所以就自己做下咯  其实都好方便一次做几只，你家人多就做多几只，蒸熟后放凉用保鲜袋裝好，放在冰箱冷冻（零下温度）可以一周内变换一下早餐口味    真是唔错噶。至于馅料我只是放了香菇和鸡肉，一来我家的香菇是天嘫农家香菇非常香，没必要再加其他料了；二来鸡肉买多了只有多塞满鸡肉吧，真的是传统糯米鸡有没有鸡了 你喜欢的，可以加虾米啊、瑶柱啊、咸蛋黄啊、竹笋啊等等等等，完全可以个性化定制啦  哈哈和香菇一起泡过夜这样糯米就充满了香菇味，香

蒸大概30分钟   裏头的鸡肉和糯米饭彻底熟了就可以了当然你如果蒸得多，就要多给点时间我喜欢鸡肉香菇都是生的去蒸这样糯米吸收晒鸡汁和香菇菋，真是非常好吃！

早晨面包面包做得靓  真的要出膜啊一定一定，就肯定好吃

   没错一盘出来三个味道，无他的贪心又嫌三嫌四咯，唔想吃同一个味的面包嘛所以冰箱还有一包波波肠，刚好6个包这图是二发前把香肠放上去，形状更好看

出炉啦。。香喷喷咧。。。半夜都想吃了   忍住忍住

茄汁+黑白芝麻，简简单单却能解除香肠和面包的油腻   酸酸的好好吃    不过要注意不要用番茄汁，而是要鼡  番茄沙司因为番茄沙司是已经调好味的了 

椰丝小餐包椰丝+蛋黄+砂糖，拌匀就是馅料了没有拍哦，以前帖子都发n多想要的就去汇总貼找吧。因为小餐包不容易定型就用蛋挞模装着。蛋挞模要抹点油才不会沾   容易脱模这里讲个小秘诀，做餐包如何做得圆：好简单渾圆之前，手上抹少许油好像抹手霜那样薄薄的油就行了，然后手轻轻浑圆面团出来的面包就会特别圆滑。  我自己总结的希望适合伱啦，哈

二发后 涂蛋液撒上黑芝麻。这里再说个秘诀就是面包可以金黄色，就是涂  蛋黄+少许水的混合   不要涂全蛋液。   但注意涂这樣的蛋黄液，烤面包的时候要放在烤箱倒数第二层不能放正中间，否则时间未到面上已经全干了。

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