主料:面粉250g
辅料:油适量盐适量,香葱30g
1.面里加少许油用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟
2.葱花洗净备用。
4.案板上洒少许油把面团擀成薄片。
5.撒上盐和葱花
6.从一侧卷起来即可。
7.用刀分成均匀等分
8.从一头卷起来。
9.擀成圆片即可醒上幾分钟。
10.锅内加少许油手放在上面微微热时加入饼,盖上锅盖煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按抓一抓,以便均匀受热
擀成薄饼切开之后放进冰箱冻10分钟
从冰箱拿出来摆放烤盘用叉子叉眼眼
烤17518分钟,原方17015分钟,
我这个烤的有点温度高了也太厚了,下次擀薄点了
吃起来还可以口感一会就叫我吃完了!下次再多做点
从小白到大咖的路,才开始希望自己坚持下去。