不小心吃了没烤熟的奥尔良鸡胸肉怎么腌制窍门,生肉,体内会不会长虫子医学

鸡排提前准备好 我是腌制好放冰箱冻起来 所以切的比较大块 如果想当天吃 就切薄一些 喜欢鸡腿的就用鸡腿肉

坚持不洗碗原则 拿个食品保鲜袋把碗套住 然后把料倒进去 奥尔良粉 超市有卖的 倒出来先捏一手指头尝一下咸味甜味辣味是否合适 我这个咸辣比例偏重 所以放了点糖 放点胡椒去腥 再来点蚝油 根据自己口菋调整 然后倒50ml的冷水 搅合搅合

袋子绑起来 rua 一直rua 然后放冰箱冷藏2小时基本上就好了 放冰箱里冷冻 可以保存很久

锅底铺一点点油 烧热之后把油倒出来 下鸡排 不要轻易翻面 看到下面熟的差不多再翻 表面金黄就可以了 鸡胸肉没油 经常翻面会煎的很柴 只翻一次肉会很嫩

生菜剪成丝 放塔塔酱或者沙拉酱拌匀

铺在吐司上(如果当场就吃可以把吐司烤一下 如果放着之后吃就不要烤了 我用的某李烘焙软吐司 很软 很合适做三明治)

拿厨房纸包住 切开会很好看 馅不会漏

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今天用空气炸锅做一款减脂期的奧尔良烤鸡胸肉

原料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、生菜、辣椒、圆葱、黑胡椒、奥尔良腌料、料酒。

第1步、鸡胸肉一块清洗干净

第3步、准備葱、姜、蒜,和鸡丁一同倒入容器中

第8步、加入奥尔良腌料。

第10步、腌制半个小时

第11步、空气炸锅200度预热五分钟。

第12步、在底部铺恏锡纸

第13步、将鸡丁摆在锡纸上。

第15步、空气炸锅200度10分钟

第18步、再次放入炸锅中。

第20步、美食完成啦

第22步、配上生菜、蒜片、辣椒段、圆葱和蘸料。

第23步、最适合夏天吃的减脂烤肉太美味了。

喜欢吃嫩嫩的可以腌肉时加入一个鸡蛋。

来自 美食天下 焱垚小baby 的作品

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