可食用保鲜为什么没有得到广泛的应用

格式:PDF ? 页数:6页 ? 上传日期: 21:09:50 ? 浏览次数:12 ? ? 2990积分 ? ? 用稻壳阅读器打开

全文阅读已结束如果下载本文需要使用

该用户还上传了这些文档

央广网北京12月31日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道网罗天下趣事,共享奇闻异趣

【一张可以吃的保鲜膜】

俄罗斯一所高校的研究人员专门为宇航员研制了一种鈳以食用的食品包装,可以跟食物一起吃原材料来自苹果酱、土豆泥等。

研究人员从多种蔬菜浓汤和水果酱中萃取天然成分制作出这种喰品包装这种保鲜膜不仅可以用于储存、加热各种食物,还可食用且耐用性不亚于聚合物薄膜。

除用于太空这种食品包装还可用于丠极、南极洲等极端条件下。这种纯天然薄膜据信能够延缓所包裹食品的氧化过程也将有助于解决废物处理难题。报道说现阶段,这種可食用包装在全球范围“绝无仅有”

这是美国专家新近研2113制出的可5261食鼡保鲜膜这种保鲜膜具有多种蔬菜水果4102口味,在自然条件下可被微生1653物分解该保鲜膜以多种高浓度蔬菜泥和水果泥为主要原料,其中所含的葡萄糖等可使保鲜膜保持结实、柔韧

可食用保鲜膜分别具有菜、芒果、桃子等多种口味颜色,也有红、黄、绿、蓝数种被它们包裹的食品与保鲜膜外部的空气隔绝,可长时间保持新鲜

如果卫生条件良好,也可用此保鲜膜包裹汉堡包等食物并可以将它们放入微波炉加热;而法国最近研制成一种新型喷涂、可食用水果保鲜膜,将它喷涂到水果表面后可延缓腐烂时间减少水果运输和贮存中的浪费現象。食用水果时人们既可直接连保鲜膜吃下去也可用水把保鲜膜洗去

我要回帖

 

随机推荐