红嘴喜鹊可以吃吗肉能治病吗


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知道合伙人金融证券行家

毕业于成都电子科技大学从事投资四五年,兼职涉猎多种行业


味甘,性寒,无毒,并没有营养

用料主料:石膏豆腐300克、虾糁100克配料:基围虾10尾、葱酥鱼条150克、西芹120克、胡萝卜50克、黑芝麻24粒、水发海带150克、鸡蛋清2个、熟香菇100克调料:精盐4克、鸡粉4克、红油辣椒30克、花椒油10克、化猪油50克、熟化鸡油75克、清汤200克、料酒15克、整姜5克、葱(拍破)5克、干细淀粉20克、湿淀粉20克、精炼油500克(约耗100克)

1、豆腐、幹细淀粉、化猪油、鸡蛋清、鸡精、精盐放搅糁机内搅细蓉,再加入虾糁搅匀成豆腐糁。葱酥鱼条去净骨、刺剁细蓉,捏成12个小圆球莋馅心海带切成36片喜鹊尾巴,用鲜汤加调味品煮进味胡萝卜切成12个喜鹊嘴,焯水至熟熟香菇切成24片喜鹊翅。

2、西芹焯水刻成梅枝。虾去头、脚、沙线洗净,放入碗内加入精盐、整姜葱、料酒拌匀,浸渍入味放入6成热的油锅内,炸至色红、断生捞出加入精盐、鸡精、红油、花椒油拌匀。

3、取小调羹12个内抹少许油,将豆腐糁分放调羹内中心放上馅心,调羹根部插入喜鹊尾抹成喜鹊状,在頭部用切好的胡萝卜作嘴黑芝麻作眼,香菇作翅膀然后放沸水笼内,小火蒸熟取出。

4、将西芹摆在大条盘一端成梅枝虾放梅枝适當位置,摆成5朵大小不等的梅花蒸好的喜鹊错落摆在盘的另一端。

5、锅内加入清汤、精盐、鸡精烧沸放湿淀粉勾成薄汁芡,淋入化鸡油起锅,浇淋在喜鹊和梅枝上即成

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能吃我小时候吃过,不好吃但喜鹊是吉祥鸟,益鸟最好别吃,鸟现茬越来越少了不是吗?

是的,我就想知道能不能吃.我见过别人吃过

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能吃。但建议不要吃。

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能吃但是不好吃,肉怎么弄都是那么硬和牛筋一样

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不能吃呀!吃了会生病的

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