原标题:公认减肥食品, 酸奶的含糖量高吗?
酸奶的含糖量高吗酸奶是公认的减肥食品,低脂助消化但市面上很多酸奶为了口感的丰富,加入了一定的白砂糖这一类的酸奶含糖量比较高。
酸奶在我们的固有印象中充当着助消化和帮助减肥的功效。很多人喜欢饭后来一杯酸酸甜甜的酸奶帮助肠道蠕动。但我们喝酸奶的时候经常会喝到一点甜味那酸奶的含糖量高吗?
酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来与牛奶相比,酸奶降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪提高了可溶性钙和磷的含量,并合成了一些B族维生素由于乳糖经发酵产生了乳酸,并产生较多的乳酸杆菌故还有調整肠道菌群的作用。
因此酸奶是易消化和吸收的乳制品但不建议大家在吃撑了时再喝,因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物吃撑叻再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化而且,酸奶本身也含有一定热量吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖
其实喝酸奶没有特定的时间限制,两餐之间或者饭前喝都可以
酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,且酸奶属于低GI食物对血糖影响不高。但是现在很多厂家在制作酸奶时,为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味在酸奶Φ加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以像水果味、红枣味等的酸奶含糖量都较高
另外,还有一些酸奶饮料包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,它们并不属于酸奶而属于配制的含奶饮料,并不是发酵乳酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大,通常含糖量也会较高
以上就是关于酸奶的含糖量高吗的回答,虽然酸奶可以帮助消化但也不能盲目地把酸奶当做减肥食品,在选择酸奶的过程中尽量选擇原味酸奶或者低糖酸奶控制摄入的糖分和热量。