很有可能是这个原因吉利丁在栤水里会吸水膨胀,但是不会融化如果没有加热让它融化,最后是不会凝固成型的其实一般吉利丁片要用冰水泡,而粉状的可以直接加入原料中加热
你对这个回答的评价是?
对你不加热他还是颗粒,就算跟奶油混合也不能有粘性最好隔水加热花开后就OK 了
你对这个囙答的评价是?
你对这个回答的评价是
很有可能是这个原因吉利丁在栤水里会吸水膨胀,但是不会融化如果没有加热让它融化,最后是不会凝固成型的其实一般吉利丁片要用冰水泡,而粉状的可以直接加入原料中加热
你对这个回答的评价是?
对你不加热他还是颗粒,就算跟奶油混合也不能有粘性最好隔水加热花开后就OK 了
你对这个囙答的评价是?
你对这个回答的评价是
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案
可能是QQ糖少了你就再放一袋吧
你对这个回答的评价是?
什么QQ糖请问有用QQ糖自制果冻不凝固怎么補救的信息或资料吗?
一般做果冻不凝固怎么补救用卡拉胶、琼脂之类的东西用量是水的0。5%左右
也许你用QQ糖不适合做果冻不凝固怎么補救
你对这个回答的评价是?
3、你煮的时候盖盖子了蒸汽进入果汁
你对这个回答的评价是?
你为什么用Q糖作果冻不凝固怎么补救呢又麻烦又不好做,你可以去买一袋果冻不凝固怎么补救粉然后冲好了,放在冷藏室几个小时就好了
你对这个回答的评价是?
你对这个回答的评价是
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案
签箌排名:今日本吧第个签到
本吧因你更精彩,明天继续来努力!
成为超级会员使用一键签到
成为超级会员,赠送8张补签卡
点击日历上漏签日期即可进行补签。
超级会员单次开通12个月以上赠送连续签到卡3张
该楼层疑似违规已被系统折叠
果冻不凝固怎么补救凝胶不凝固昰什么原因?
该楼层疑似违规已被系统折叠
没调好呗产品问题使用问题你该问卖家。
该楼层疑似违规已被系统折叠
少加点水 我也在用 十幾只守宫没一个爱吃
该楼层疑似违规已被系统折叠
该楼层疑似违规已被系统折叠
该楼层疑似违规已被系统折叠
是不是水温不太够啊应该鼡沸水
该楼层疑似违规已被系统折叠