麦当劳肯德基炸鸡腿做法炸鸡腿怎么做请视频解答

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-10 22:38 标签： 麦当劳肯德基炸鸡腿做法

小二：掌柜的肯德基的炸鸡腿昰一种多人都喜欢吃的美食，我想问一下肯德基炸的鸡腿怎么做呢

掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。

掌柜：接下来小编僦和大家分享一下我的做法希望能够帮助到大家。

  • 辅料：油适量、盐适量、生粉适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量

  1. 鸡腿清洗干净用刀在上面划几刀，放盐和生粉姜丝抓匀腌两个小时以上。

  2. 把鸡腿放在面粉里裹一下

  3. 锅里放油，烧至八成热

  4. 把鸡腿放在蛋液里滚一下。

  5. 再放到面包糠上滚一下

  6. 炸至鸡腿变成金黄色即可。

  1. 1、鸡腿清洗干净用刀在上面划几刀，放盐和生粉姜丝抓匀腌两个小時以上。

    4、把鸡腿放在面粉里裹一下

    5、锅里放油，烧至八成热

    6、把鸡腿放在蛋液里滚一下。

    7、再放到面包糠上滚一下

    8、将鸡腿放入油锅里炸。

    9、直至鸡腿变成金黄色即可

    10、炸鸡腿就做好啦。

  • 炸制鸡腿的时候火不能太大不然容易焦。

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孩子最喜欢去肯德基吃炸鸡腿了可是肯德基里的东西又贵而且又不干净，还不如自己在家做然后就跑超市去买了袋面包糠自己做，孩子吃的可爽了

  1. 把翅根洗干净，薑洗干净切片加入水烧开，撇去浮沫然后煮15分钟

  2. 翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分

  3. 加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，醃制2小时左右

  4. 准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀调成面糊。

  5. 把腌制好的翅根加进去均匀的裹上蛋糊。

  6. 再均匀的拍上面包康後静止一会使面包康完全被蛋糊粘住。

  7. 锅加热倒油烧至六成熟时下翅根炸

  8. 炸到翅根成金黄色就可以捞出来沥油即可

  • 内火偏旺、感冒发熱、痰湿偏重的人不宜多吃。

  • 个人经验 做的不好请指教或留言。如果觉得不错就点击（有用）或（分享）加投票

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许鈳谢绝转载。

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