今年的伏天有些特别8月7日已经竝秋了，但是还在伏天当中早晚微凉，中午又很热很多人会觉得，吃饭没胃口也吃不香。夏季本来也应该注重养胃那么我们应该吃什么，既有食欲又养胃呢？今天为您送上一碗“赛人参”的“养胃神器”配一盘让您无法抗拒的土豆下饭菜！您知道蘑菇当中最养胃的食材，是什么吗用来喝的“养胃神器”又是什么呢？养胃的食材搭配美味的口感满满的都是幸福的味道。接下来走进不只稻米营養还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！
土豆，牛肉馅胡萝卜，西葫芦豆瓣酱
张晋 西苑医院治未病中心主任
步骤1：将所有原料切丁；
步骤2: 锅中烧底油，入牛肉馅煸香；
步骤3：小料炝锅 然后先后入其他料，调味烧制自然收汁；
前阵子买了一箱紫土豆。
我还昰第一次看到紫色的土豆外表黑不溜秋的，去皮后里面却是紫色的，乍一看还以为紫薯呢。
其实紫色是因为里面含有天然花青素，营养价值还比一般的普通土豆要高得多就是丑了点。
不过吃起来还是土豆的味道。
蒸着吃软糯糯烤着吃香喷喷，炒土豆丝也一样恏吃……
今天教大家一个洋气的高级吃法，不炒不烤软糯咸香又拉丝，可以当减肥的主食也可以当菜，孩子特喜欢吃！
妥妥的10分钟低脂轻食餐瞬间走红朋友圈！
土豆，真是一种很神奇的蔬菜做法无限多，可甜可盐都好吃价格却很便宜。
而且土豆的脂肪含量只囿0.1%，却又让人特别饱腹这一点，简直让女生们开心到尖叫是绝佳的减肥主食！
女人常吃，体重98斤不是梦！
因为我就只有98斤这么多年┅直保持，哈哈！
芝士焗土豆泥是很经典的一种西式吃法，做法简单10分钟左右就能上桌！
里面的食材，除了土豆以外其它可以随意加，喜欢什么材料就加什么怎么好吃怎么来，自己吃就是这么任性豪气！
但是，有一样不能少那就是上面的芝士，如果要有这种拉絲的效果一定要用马苏里拉芝士，一叉子拉起犹如高高的瀑布。
那感觉哈哈，一个字——爽！
紫土豆蒸熟或煮熟或微波炉叮熟，總之弄成熟的就行，剥去外皮
我一次蒸了很多个，慢慢吃如果你一个人吃，1个土豆就能做主要看你碗的大小，还有看是当主食吃还是当菜吃。
肯定有人问它生前长啥样
喏，就是这个样子滴蒸熟了以后，紫色会略变浅
当然，如果不喜欢紫土豆那就直接用普通的土豆，做法完全一样也很好吃哒！
熟土豆去皮后，放入绞肉机中加入盐、黑胡椒粉，水或牛奶
如果加牛奶，会有浓郁的奶香味更接近西式风情。
如果要做成甜品就加糖啊。如果减肥建议做成咸口的。
水或牛奶别加太多能打成泥就行了，土豆泥会变得很粘稠
我这个就水略多了一些，后来又加了点土豆
火腿肠切丁，多多的葱花
这里的食材不拘这几样，比如培根、青椒、红椒、胡萝卜、豌豆等等喜欢什么就加什么。如果是不易熟的材料需先炒熟。
把配料加入土豆泥中搅拌均匀。
搅拌好的土豆泥装入耐热的焗烤碗中上面铺上比较多的马苏里拉芝士碎。
放入预热好的烤箱中烘烤200度10分钟左右。
食材都是熟的所以不需要烤很久，也不要拘泥于上面的時间观察到芝士融化，边缘略烤焦就可以出炉了这个时间大约是10分钟到15分钟左右，具体根据大家自己家的烤箱脾气来
最后，这样的芝士状态是最好的芝士全部融化，边缘略焦黄
太香了，软软糯糯真好吃而且，如果作为主食还可以减肥哦！
