榴莲爆浆配方在哪里可以学

火爆抖音的网红至尊加量榴莲芝壵饼

满满的芝士和榴莲的结合

完美的将二者优点发挥极致~

在家自己动手也能做出美味的榴莲饼~

根本没有人可以抗拒好伐!

饼皮:普通面粉150克;糖5克;温水90克;盐1克;黄油10克

馅:榴莲肉120克;马苏里拉芝士150克

其它:全蛋液(刷表面)适量

1、长帝CRTF52KL烤箱,防烫把手时尚流线,握感舒适双温控,四旋钮温度,时间均可以独立调整。

2、烤箱内部四面搪瓷油垢不易粘附,清洁方便上下6管加热,全方位均衡烘烤双层锁热玻璃门,减少热量流失

4、榴莲肉与马苏里拉芝士混合备用。

5、把饼皮的材料放入和面盆中揉成团揉好之后包上保鲜膜醒20-30汾钟。

6、面团醒好之后分成两份

8、放入一半的榴莲馅。

9、像包包子一样包起来

10、都包好之后放到烤盘上,再用手轻轻按平

11、长帝CRTF52KL烤箱上下190度预热10分钟后放入。

12、烘烤10分钟后取出刷一层全蛋液或者蛋黄液都可以。继续烘烤10分钟

13、颜色金黄即可出炉。

1、榴莲肉与马苏裏拉芝士也可以不混合放一层马苏里拉芝士一层榴莲肉再一层马苏里拉芝士这样也可以。

2、榴莲肉和马苏里拉芝士的量根据个人喜好可鉯适量增加

3、面粉品牌不同吸水量不同,所以饼皮中的水量要适量微调一下

4、烤箱脾气不同,烘烤的温度和时间仅供参考

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网紅爆款——榴莲芝士爆浆饼

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