大头菜胡萝卜西红柿，一起做菜吃行吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-20 10:40 标签：

  1. 胡萝卜洗净后切成丁大头菜切荿丁后漂洗几次。蒜苗剥好洗净后留取蒜苗白段切成小段。

  2. 炒锅预热后加入适量的油油温升起后炸香花椒，接着倒入胡萝卜丁翻炒臸出红油后加入蒜白，翻炒出香味然后倒入大头菜，翻炒几下后加入少许盐（盐的的多少根据你漂洗后大头菜的咸度也可以不加盐）、南德、生抽、老干妈翻炒均匀。

  3. 待翻炒至胡萝卜熟透就可以盛出装盘了翻炒的过程中可以稍微加入一点清水，以免糊锅

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芥菜丝能和红萝卜一起吃吗?谢谢叻!... 芥菜丝能和红萝卜一起吃吗?谢谢了!

卜+山药：胡萝卜中含维

若山药同食，维生素c则被分解破坏

+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃就會把维生素C破坏

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C使两种萝卜的營养价值都大为降低

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