谁能教我能用到可乐做菜的有哪些菜呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-22 08:56 标签： 教你如何学做菜

生抽一匙、老抽少许，盐

1、将豆腐干清洗一下切成三角片；小葱切碎备用；

2、不沾平底锅注油，晃匀中火，冷油即将豆腐干摆进去煎待油温上来后煎一两分钟转Φ小火，一面煎黄翻煎另一面；

3、煎好后倒入约三分之二的可乐烧开倒入生抽、老抽，调入盐转中小火煮至烫汁收浓以后，翻拌一下豆腐干以使两都能沾到汁关火，撒入一半香葱末拌匀装盘再撒剩下的香葱末即可。

1、可乐不用盖过豆腐干我用了大约2/3；

2、老抽只放┅点点就好了，放多了颜色会太深盐不要加太多；

3、煎锅最好选不沾锅，省油效果也好

ps 当然 我试过做可乐苦瓜 味道有点奇特 做法参照雪碧苦瓜 吃几口就会上瘾哈 但是貌似不是每个人都喜欢 如果你想知道就继续追问吧免得字数太多你看得也辛苦（跪求好评呀）

可乐一罐调料： 姜末，

糖放一點即可都是随意的）。做法： 1、将鸡翅洗净如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；2、坐锅热油放入白糖炒化，将鸡翅順锅沿滑入滚烫的油中炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动以免雞翅表面糊掉。最好选择味道最为纯正的可乐一些低糖可乐，或其他种类的可乐因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦 橙汁排骨原料：排骨、橙子、吉士粉做法：

1、排骨放盐、一点点糖、酱油、生粉，少许橙汁腌制入味； 2、橙子榨汁备用还可以切一些橙子肉备用； 3、锅里放油，排骨炸至金黄盛出锅洗干净； 4、橙汁里加盐、糖、少许生抽、生粉调成芡汁，也可以加一点吉士粉这样味道比较香； 5、锅里放少许油烧热。将调好的芡汁倒入煮至粘稠，将排骨倒入翻炒，均匀裹上芡汁就可以出锅了 炸牛奶

需要材料 粟粉40g，鲜奶375毫升蛋白2只，油1汤匙盐少许，砂糖1/2茶匙水1/2杯

1.将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待滚.

2.熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内,待冷,置雪柜冻1-2小时.

3.将脆浆料拌匀,静待片刻.

4.倒出鲜奶糕,切件,沾上脆浆置八成熟油内炸至香脆及金黄.沥干油分,沾仩砂糖热食.

醒目，雪碧都是属于碳酸饮料一类的除了可乐鸡翅之外，可以做些沙冰之类的冰红茶也是。

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