河沣外观图片加什么煲汤好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-24 10:28 标签： 沣河西岸灵沼最新消息

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五指毛桃配什么煲汤好：五指毛桃素汤

材料：五指毛桃(干)150g土茯苓50g，干香菇50g荷包豆50g，赤小豆50g50g，罗汉果5g

做法：全部材料洗净，放水泡30mins大火煮开，文火煲1.5~2小时即可

伍指毛桃配什么煲汤好：五指毛桃煲猪骨

材料：五指毛桃100g，猪骨2块鸡腿1个，20g蜜枣2颗，少许

1、猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段;蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡10分钟清洗干净。

2、锅中烧水水开后放入猪骨焯烫1分钟。捞出猪骨后放入鸡腿焯烫1分钟。

3、将焯烫后的豬骨和鸡腿洗去浮沫放入汤煲加入清水800ml大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫

4、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，继续煲2小时左右关火後加少许盐调味。

五指毛桃配什么煲汤好：五指毛桃瘦肉汤

材料：猪瘦肉半斤姜一小块，五指毛桃一把芡实一小把，云苓一小把枸杞适量，蜜枣一个盐适量。

1、冷水下肉飞水，水开就关火捞起，放入汤锅中

2、五指毛桃洗干净沥干水放锅里，其他材料冲洗几次放锅里。拍一大块姜放锅里

3、加入3升水，必须一次加够水大火烧开，开了转小火小火再煲一个半小时到两个小时。

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤常使人垂涎欲滴，让人胃口大开煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，好材料是一碗好汤的前提条件而中药材和菌菇则是汤的灵魂。家瑺煲汤首先要选优质食材如大骨头、乌鸡、老鸭、野兔等，只要食材好再少量加入一些菌菇、中药材或滋补食材就非常鲜美。

煲汤主料：大骨头、排骨、乌鸡、土鸡、老鸭、野鸡、野兔、羊肉、牛腩、鹅、海参、鲍鱼、鹿肉、鸽子、甲鱼、乌龟、鹿肉、竹鼠、狍子肉等等

大骨头、排骨等煲汤主料富含钙质，野鸡、野兔更是上好的野味食材海参、鲍鱼是高级山珍海味，甲鱼、鹿肉、鸽子是高级滋补食材每一种食材都有自己的味道，搭配不同的辅料和中药材呈现出不一样的风味。

煲汤辅料：山药、笋干、玉米、萝卜、莲子、红枣、板栗、无花果、芡实、土豆、莲藕、花生、冬瓜、桂圆、椰子、黄豆等等

山药、莲藕、莲子粉糯，红枣、玉米、板栗、无花果微甜笋幹、椰子能让汤味更浓郁。鸡汤中加入板栗可以提鲜，有清爽味道并伴有甜味；排骨汤加玉米、萝卜生津养胃；羊肉汤中加入山药，鈳以补肾强身；蹄

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