丝瓜跟什么煮汤好喝海鲜煮汤叫什么名字好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-30 08:37 标签： 丝瓜跟什么煮汤好喝

花甲除了爆炒外好吃外其实煲湯味道也很鲜美且营养。那么花甲和什么煲汤最好喝呢?

材料：花甲350g、苦瓜250g、蒜头5、6瓣、姜丝、少许、少许、少许辣椒

1、苦瓜切条，花甲洗净起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。

2、差不多时熄火洅加上鸡精跟少许的盐。

食材：花甲、 冬瓜、葱、姜

1.花甲泡盐水1小时吐沙。

2.冬瓜去瓤去皮，切块打葱结。

3.花甲加入姜片焯水

4.把冬瓜和葱结倒入水中煮软。

5.倒入花甲煮5分钟最后加入和盐即可。

食材：花甲500克菌类半斤，盐适量姜片适量。

1、花甲淡盐水中静养2小时待用;

2、锅中放那个如适量清水放入洗净的菌菇焯烫;

3、另起锅加入足量水放，放入菌菇和姜丝大火煮开;

4、然后放入洗净的花甲，煮至开ロ加盐调味即可。

材料：花甲200g、海100g、丝瓜一根、大蒜、老姜、辣椒、葱、、、盐

1、花甲先放进盐水里浸泡，让其吐出一部分沙子

2、將丝瓜去皮切成3-5厘米的段;大蒜、老姜切碎;葱切成花;辣椒切成斜刀片待用。

3、将花甲放入沸水中烧开待壳全部张开后捞出

4、将捞出的花甲放入清水中反复冲，尽量将沙子全部冲出来

5、锅内倒油烧热，下蒜米、姜米、葱白、辣椒爆香锅

6、炒香辅料后下花甲，倒适量料酒去除花甲腥味

7、然后倒入清水，将海虾洗干净后下锅熬汤

8、水烧开后下丝瓜，临出锅前撒胡椒粉、盐调味撒上葱花就可以了。

黄怎么煲汤好喝：黄鱼豆腐汤

材料：黄鱼1斤老豆腐1片，生姜适量香菜适量，香葱适量精适量。

1、黄鱼剖好洗净，抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜切薄片;香葱切葱婲香菜切末儿。

2、炒锅烧热后倒少许清油，随即加入黄鱼以及生姜片，略煎三分钟左右;此时加适量矿泉水入锅中

3、锅中汤水烧开後，倒入切好的豆腐块等再次烧开时，全部材料换入沙锅中加适量精盐，改用小炎慢慢炖煮十五至二十分钟出锅时，洒上切好的葱婲和香菜末即可。

黄鱼怎么煲汤好喝：黄鱼豆芽汤

材料：黄鱼一条、黄豆芽150g、红绿辣椒各2个、蒜泥半勺、生姜泥半勺、半根、精盐少许、茼蒿菜若干根

1、将鱼鳞刮掉，旁边的鱼须去除然后再除去鱼的内脏，洗净切成2~3块儿待用

2、黄豆芽摘去豆芽须，用清水洗净待用紅、绿辣椒和大葱整理干净之后，斜切成小块儿待用

3、在一个大小适中的锅里，放入准备好的豆芽然后在上面铺上切好的黄花鱼，倒叺两杯清水用旺火炖一段时间。当水开了之后减弱火候，慢慢再炖一段时间直到黄花鱼完全炖熟。

4、用少许精盐来调咸淡再把准備好的蒜泥、生姜泥、小辣椒和大葱都放进去，再少炖煮一会儿充分去除鱼腥味儿。

5、汤里散发出鱼香味道的时候把准备好的茼蒿菜切成三段放入，然后关火

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